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重庆市部分地区肉兔肌肉组织中农药、兽药多残留检测分析

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王永康, 刘力, 保雨, 等. 重庆市部分地区肉兔肌肉组织中农药、兽药多残留检测分析[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2015, 37(6): 7-12. doi: 10.13718/j.cnki.xdzk.2015.06.002
引用本文: 王永康, 刘力, 保雨, 等. 重庆市部分地区肉兔肌肉组织中农药、兽药多残留检测分析[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2015, 37(6): 7-12. doi: 10.13718/j.cnki.xdzk.2015.06.002
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et alThe Detection and Analysis of Pesticide and Veterinary Drug MultiResidues in Rabbit Muscle Tissues in Several Districts of Chongqing[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2015, 37(6): 7-12. doi: 10.13718/j.cnki.xdzk.2015.06.002
Citation: et alThe Detection and Analysis of Pesticide and Veterinary Drug MultiResidues in Rabbit Muscle Tissues in Several Districts of Chongqing[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2015, 37(6): 7-12. doi: 10.13718/j.cnki.xdzk.2015.06.002
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重庆市部分地区肉兔肌肉组织中农药、兽药多残留检测分析

  • 1.

    重庆市畜科技术推广总站,重庆 400020

  • 2.

    西南大学 动物科技学院, 重庆 400716;

  • 3.

    西南大学 工程技术学院,重庆 400716;

  • 4.

    西南大学 动物科技学院, 重庆 400716; 重庆市璧山区大兴镇畜牧兽医站,重庆 璧山 404000;

The Detection and Analysis of Pesticide and Veterinary Drug MultiResidues in Rabbit Muscle Tissues in Several Districts of Chongqing

  • 摘要: 为了调查研究重庆市肉兔中农药、 兽药残留情况， 按照国家标准对采自重庆市9个区、 县的30批肉兔肌肉组织进行了农药、 兽药多残留检测分析． 结果表明， 在被检肉兔肌肉组织中农药六六六、 DDT的最大残留量分别为17160 μg/kg，25285 μg/kg， 兽药四环素、 金霉素、 土霉素、 地克珠利的最大残留量分别为2420 μg/kg，5120 μg/kg，0592 μg/kg，10900 μg/kg， 16种磺胺类药物的残留范围为0002~8140 μg/kg， 氯霉素和呋喃唑酮均未检出． 被检兔肉中2种农药和22种兽药残留量合格率均达到100%． 结论： 抽检的重庆市兔肉中农药、 兽药残留指标符合我国现行国家标准、 农业部行业标准以及欧盟标准．
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出版历程

重庆市部分地区肉兔肌肉组织中农药、兽药多残留检测分析

  • 1. 重庆市畜科技术推广总站,重庆 400020
  • 2. 西南大学 动物科技学院, 重庆 400716;
  • 3. 西南大学 工程技术学院,重庆 400716;
  • 4. 西南大学 动物科技学院, 重庆 400716; 重庆市璧山区大兴镇畜牧兽医站,重庆 璧山 404000;

摘要: 为了调查研究重庆市肉兔中农药、 兽药残留情况， 按照国家标准对采自重庆市9个区、 县的30批肉兔肌肉组织进行了农药、 兽药多残留检测分析． 结果表明， 在被检肉兔肌肉组织中农药六六六、 DDT的最大残留量分别为17160 μg/kg，25285 μg/kg， 兽药四环素、 金霉素、 土霉素、 地克珠利的最大残留量分别为2420 μg/kg，5120 μg/kg，0592 μg/kg，10900 μg/kg， 16种磺胺类药物的残留范围为0002~8140 μg/kg， 氯霉素和呋喃唑酮均未检出． 被检兔肉中2种农药和22种兽药残留量合格率均达到100%． 结论： 抽检的重庆市兔肉中农药、 兽药残留指标符合我国现行国家标准、 农业部行业标准以及欧盟标准．

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