重庆市蔬菜供应链价值创造及利益分配研究:基于价格管理需要

高静;陈辰;杨芳;

doi:10.13718/j.cnki.xdzk.2015.07.020

西南大学学报（自然科学版）

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重庆市蔬菜供应链价值创造及利益分配研究:基于价格管理需要

高静;陈辰;杨芳;. 重庆市蔬菜供应链价值创造及利益分配研究:基于价格管理需要[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2015, 37(7): 133-138. doi: 10.13718/j.cnki.xdzk.2015.07.020

引用本文:

Citation:

重庆市蔬菜供应链价值创造及利益分配研究:基于价格管理需要

高静;陈辰;杨芳;

西南大学经济管理学院; 湖南大学国际经济与贸易学院;

GAO Jing;CHEN Chen;YANG Fang;School of Economic Management,Southwest University;International Economy and Trade College,Hunan University;

摘要: 基于蔬菜价格调控目的,根据供应链管理的基本理论,进行重庆蔬菜供应链的价值创造及利益分配研究.结果表明:供应链的价值创造能力增强,但利益分配不均衡.零售环节利益在整个供应链占比68%,主要得益于价格谈判的主动权;生产环节占比22%,但不确定性较大,主要因劳动力上行压力大;流通环节占比10%,运输成本占比最大.基于此,该文提出"增加流通环节信息化技术装备,加强供应链协同管理、建设集约化配送平台,推出晒价网,设立蔬菜保险和价调基金"四维措施,调控重庆蔬菜价格波动,提升蔬菜供应链价值创造能力、均衡利益分配.
- 蔬菜供应链 /
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重庆市蔬菜供应链价值创造及利益分配研究:基于价格管理需要

高静;陈辰;杨芳;

西南大学经济管理学院; 湖南大学国际经济与贸易学院;

关键词:

摘要: 基于蔬菜价格调控目的,根据供应链管理的基本理论,进行重庆蔬菜供应链的价值创造及利益分配研究.结果表明:供应链的价值创造能力增强,但利益分配不均衡.零售环节利益在整个供应链占比68%,主要得益于价格谈判的主动权;生产环节占比22%,但不确定性较大,主要因劳动力上行压力大;流通环节占比10%,运输成本占比最大.基于此,该文提出"增加流通环节信息化技术装备,加强供应链协同管理、建设集约化配送平台,推出晒价网,设立蔬菜保险和价调基金"四维措施,调控重庆蔬菜价格波动,提升蔬菜供应链价值创造能力、均衡利益分配.