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面向经济发展新常态,加快转变农业发展方式,是农业应对当前内外压力和挑战的必然选择.为此,在切实保障农民生计和社会稳定的前提下,把农户经营引入现代农业的发展轨道,因地制宜发展多种形式适度规模经营是关键[1].回顾过去,以1988年宪法修正为标志,中国农村土地流转政策经历了禁止、允许、放开以至明确鼓励的过程[2].近年来,一方面通过承包地确权登记颁证,让农户流转土地的合法权益得到了切实保障;另一方面,实行农村土地所有权、承包权、经营权“三权分置”改革,为土地经营权有序流转、发展适度规模经营奠定了制度基础.伴随土地产权进一步规范和明晰,以及中国城镇化和农业现代化的深入推进,农村劳动力大量转移,新型经营主体不断壮大,以土地流转和适度规模经营为核心的农地经营方式转变已成为基本趋势[3].数据显示,截至2016年6月,中国家庭承包耕地流转面积约0.31亿hm2,占家庭承包经营耕地总面积的34.28%;全国2.3亿农户中近30%的农户已流转土地,在东部沿海一些地区承包耕地流转比例已超过1/2;全国层面经营耕地面积在3.33 hm2以上的规模经营农户已超过350万户.
目前,多数研究围绕土地适度规模经营的实现,对土地流转的影响因素、行为决策、区域差异、经营效率、运行绩效等政策性和技术性问题展开探索.综合来看,土地流转的影响因素主要与农户就业类型、农地租赁行为、农地资源禀赋、非农收入比重等密切相关[4-6];从行为决策来看,农户有限的承包地容纳了老人、妇女等家庭弱质劳动力,并使其以极低的生活成本和相对有机的食物克服了生存困境,因而家庭兼业化的经营策略往往是束缚土地流转和经营规模扩大的主要因素[7];就区域差异而言,经济发达地区或平原地带的农地流转规模大、稳定性高,规模化经营效益好[8-12],而经济欠发达地区或山地丘陵区则依然是农地流转和规模化经营的后进地区;另外,流转后规模化经营产生的社会经济环境效应也不容忽视,不仅加剧了农村社会阶层结构的重构[13-14],也使地力的保护与修复在不同的经营者之间出现明显的差别[15],为追求短期收益而过量施用以化石燃料为基础的农业要素(化肥、农药、石油等)和生物激素等,则持续加重着农村生态环境的压力和风险[16].为此,研究者建议应加快农民工身份转型[17],培育农民的文化与职业技术素质,创新农地制度[18]和农业补贴政策[19],建立和完善农村人口的社会保障体系[20],推行差别化的农地流转和可持续农业发展策略[21].
上述可见,已有的研究目标虽是土地(适度)规模化经营,但重心在土地流转上,而伴随土地流转规模的扩大,亟需关注农地经营方式的转变,尤其是基于地域差异深度探索因地制宜的适度规模化经营形式.为此,有必要澄清农业现代化相对发达的平原地带与相对落后的山地丘陵区土地流转和规模化经营上的差异,两者是否具有近似的模式或路径?其所产生的社会经济环境效应是否一致?农地适度规模经营怎样才能与当地经济发展水平和农地资源禀赋相适应?鉴于此,本文以成渝经济区为研究区,基于地域代表性选取地处平原区的四川省广汉市和地处山地丘陵区的重庆市江津区,依据对农户和经营大户所做的1 102份调查数据,分析比较两个类型区土地流转和适度规模经营的差异化特征,并采用能值分析法测度两个区域农地经营方式转变的效应差异,以期为寻求成渝经济区农地适度规模经营的适宜路径、制定差别化的农地利用政策提供参考.
Comparison of the Difference in Moderately Large Scale Management Modes of Farmland in Chengdu-Chongqing Economic Zone and Their Environment Effects
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摘要: 以成渝经济区为研究区,比较成渝地区农地经营方式转变的地域差异,评估农地经营方式转变的可持续性.选取成都平原区的广汉市和重庆山地丘陵区的江津区为研究样区,基于两个区域的1 102份调查数据,运用能值分析法分析两地农地经营方式转变的差异.由于资源禀赋、家庭特征、经营方式、流转市场、流转价格等因素的差异影响,江津区与广汉市农户农地流转呈现区域"悖反"现象;从能值分析来看,广汉市通过规模化、产业化、机械化的大生产模式提升农业科技装备水平,降低投入、提高农业生产率,实现了良性的农业集约化;而江津区通过高投入-高产出的高效农业产业模式大幅提升农业产出,但过度追加不可更新要素的投入方式却不可持续,引起了劣质的农业集约化.因此,就转变农地经营方式而言,成都平原区应着眼于"降本增效",发展规模化、产业化、机械化的大生产模式;重庆山地区应着眼于"提质增效",以农业科技、装备和设施更新为驱动发展生态农业.Abstract: The key of agricultural modernization is to change agricultural land management mode with measures suitable to the local conditions. Taking Chengdu-Chongqing Economic Zone as the study area, we chose Guanghan city located in Chengdu Plain and Jiangjin District located in the hilly and mountainous area in Chongqing as study samples. Based on 1 102 survey data of the two regions, the differences in the transformation of agricultural land management modes were analyzed with the method of energy analysis, and their sustainability was studied. The results showed that farmland transfer of farmer households in Guanghan and Jiangjin presented a regional contradiction phenomenon because of the differences in the aspects of resource endowment, family characteristics, management mode, transfer market and transfer prices. Farmers of Jiangjin preferred to transfer their own contracted land entirely and slowly; but the preference of farmers of Guanghan was the opposite. Located in a hilly and mountainous area, Jiangjin mainly developed vegetable and breeding industry; but with a plain terrain, Guanghan preferred to develop grain-oil and vegetable. Judging from the results of energy analysis, an increase in energy output was realized in both areas. However, the main driving force of Guanghan was from scale economies effect. The large scale production mode accompanied by industrialization and mechanization promoted the level of agricultural technology and equipment, reduced cost and improved agricultural productivity, thus realizing a benignant intensive agriculture. In Jiangjin, the significant increase in agricultural output was achieved through the "high input-high output" mode, which required excessive addition of non-renewable elements and so was unsustainable, thus resulting in a bad intensive agriculture. Therefore, in transforming agricultural land management mode, the area in Chengdu Plain should focus on reducing cost and improving efficiency through large-scale management, industrialization and mechanization, and hilly and mountainous area of Chongqing should strive to raise the quality and returns of agricultural production and, driven by agricultural science and technology and equipment updating, develop an ecological agriculture.
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表 1 研究样区概况
研究样点 地形地貌 气候 土壤 社会经济条件 广汉市 居川西平原腹地,地貌以平原为主,东部有少量浅丘,海拔在445~707 m之间,幅员面积538 km2. 属中亚热带湿润气候区,年平均降水量890.8 mm,年平均气温16.3 ℃,平均无霜期281 d. 境内耕地土层厚度大于100 cm的占总耕地面积的7.43%,小于30 cm的仅占总耕地面积的1.5%,土壤耕性好,适耕期长,保肥供肥性能较好,适于多种农作物生长. 2015年全市辖18个镇街,常住人口61万,城镇化率达50%;全年实现地区生产总值323.9亿元,较上年增长8.4%,第一、二、三产业结构比为9.5:62.6:27.9;城镇居民人均可支配收入28 156元,农民人均可支配收入14 212元;全年主要农作物农机化综合作业水平达到77.16%,粮食产量31.98万t,油菜产量3.17万t,蔬菜产量53.6万t. 江津区 居川东平行岭谷褶皱区西南端,以山地丘陵地貌为主,丘陵面积占65.10%,山地面积占31.80%,河谷阶地面积占3.10%,海拔在146~1 646 m之间,幅员面积3 219 km2. 属亚热带湿润季风气候,年平均降水量1 025 mm,多年平均气温18.3 ℃,全年无霜期253~341 d. 境内耕地资源禀赋较好,农耕历史悠久,土地肥沃,土壤以沙溪庙组砂页岩为主,其中紫色潮土和壤土肥力高,宜种性广. 2015年全区辖29个镇街,常住人口129.25万,城镇化率为63.7%;全年实现地区生产总值605.6亿元,较上年增长12.2%,第一、二、三产业结构比为12.53:63.08:24.39;城镇居民人均可支配收入27 951元,农村居民人均可支配收入13 722元;全年主要农作物农机化综合作业水平达到53.3%,粮食产量66.35万t,油菜产量1.51万t,水果产量23.40万t,蔬菜产量79.73万t. 表 2 研究样区问卷调查基本情况统计
广汉市样点 农户问卷/户 大户问卷/户 主导产业 江津区样点 农户问卷/户 大户问卷/户 主导产业 连山 83 12 粮油 白沙 65 4 粮油、蔬菜 松林 145 13 水果 先锋 73 6 水果 兴隆 138 13 蔬菜 西湖 65 5 养殖 西外 69 3 苗木 慈云 89 10 蔬菜、苗木 和兴 140 6 粮食、蔬菜 吴滩 70 6 畜牧 合计 575 47 - 油溪 84 3 蔬菜 合计 446 34 - 表 3 农地流转与适度规模经营特征指标
农地流转与适度规模经营特征指标 含义 单位 农户土地转出行为指标(A) 农地流转意愿(A1) 研究区愿意流转土地的农户比例 % 农地转出率(A2) 农户转出农地面积占家庭承包土地面积的比重 % 农地流转年限(A3) 农户流转土地签订的年限 年 农地流转形式(A4) 农户转出土地采取的具体方式 % 农地流转价格(A5) 农户流转土地合同上签订的租金 元 经营大户土地经营行为指标(B) 农地转入规模指数(B1) 不同经营规模的经营大户占经营大户总数的比重 % 农业产业结构指数(B2) 从事某一农业产业类型的经营大户占经营大户总数的比重 % 单位土地劳动力投入(B3) 常年雇工、临时性雇工折算到单位土地上的劳动力数量 人 单位土地农资投入(B4) 化肥、农家肥、农药、种子、用电、燃油等折算到单位土地上的农资投入 元 单位土地农业机械投入(B5) 机械购买、维修、日常管理等费用折算到单位土地上的农业机械投入 元 单位土地基建投入(B6) 基础设施改造、配套设施新建等费用折算到单位土地上的资金数量 元 单位土地经营收益(B7) 单位土地面积上产出的经济收益 元 注:表中A5,B3,B4,B5,B6,B7单位以每667 m2计. 表 4 能值分析指标
能值分析指标 表达式 描述 净能值产出率(EYR) Y/P 系统利用本地资源的能力和对外部经济系统的贡献能力 环境负载率(ELR) N/R 反映系统生产过程对环境的压力 可持续性指标(ESI) EYR/ELR 反映系统的可持续性 注:P为购买性能值投入;Y为系统产出能值;N为不可更新能值投入;R为可更新能值投入. 表 5 研究样区经营大户农地转入规模比较
/% 土地总转入规模 水田转入规模 旱地转入规模 规模等级 广汉市 江津区 规模等级 广汉市 江津区 规模等级 广汉市 江津区 0~3.33 hm2 38.30 38.24 0~3.33 hm2 27.50 41.38 0~0.67 hm2 42.86 19.05 3.33~6.67 hm2 14.89 17.65 3.33~6.67 hm2 17.50 17.24 0.67~3.33 hm2 50.00 19.05 6.67~33.33 hm2 27.66 20.59 6.67~33.33 hm2 32.50 27.59 3.33~6.67 hm2 7.14 14.29 33.33~66.67 hm2 12.77 11.76 33.33~66.67 hm2 17.50 3.45 6.67 hm2以上 0.00 47.62 66.67 hm2以上 6.38 11.76 66.67 hm2以上 5.00 10.34 - - - 表 6 研究样区农地流转前后生产要素投入/产出变化对比
指标 广汉市 江津区 流转前 流转后 变化/% 流转前 流转后 变化/% 单位土地劳动力投入(B3)/人 0.36 0.09 -75.00 0.52 0.17 -67.31 单位土地农资投入(B4)/元 854.94 1 066.44 24.74 1 173.34 1 395.89 18.97 单位土地农业机械投入(B5)/元 - 293.47 - - 58.80 - 单位土地基建投入(B6)/元 - 85.79 - - 296.26 - 单位土地经营收益(B7)/元 2 127.77 2 197.47 3.28 1 616.59 1 729.38 6.98 表 7 研究样区农地适度规模经营前后投入—产出汇总表
指标 江津区 广汉市 前/sej 比例/% 后/sej 比例/% 前/sej 比例/% 后/sej 比例/% 可更新能值投入 1.44E+17 85.00 5.65E+16 50.82 1.95E+17 84.30 2.77E+16 53.13 不可更新能值投入 2.55E+16 15.00 5.47E+16 49.18 3.63E+16 15.70 2.44E+16 46.87 本地资源投入 8.36E+15 4.92 8.36E+15 7.51 5.86E+15 2.53 5.86E+15 11.25 购买资源投入 1.61E+17 95.08 1.03E+17 92.49 2.26E+17 97.47 4.62E+16 88.75 总能值投入 1.70E+17 100 1.11E+17 100 2.31E+17 100 5.21E+16 100 产出能值 2.59E+16 4.64E+16 2.74E+16 2.94E+16 表 8 研究样区农地适度规模经营前后能值指标变化表
指标 江津区 广汉市 前 后 变化率/% 前 后 变化率/% 净能值产出率 0.16 0.45 181.25 0.12 0.56 366.67 环境负载率 0.18 0.97 438.89 0.19 0.88 363.16 可持续发展指标 0.89 0.46 -48.31 0.63 0.65 3.17 -
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