应用响应面法优化武夷菌素发酵培养基
Optimizating Medium Composition for Wuyiencin Production by Streptomyces ahygroscopicus var.Wuyiensis with Response Surface Methodology
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摘要: 为了提高农用抗生素武夷菌素的效价,应用响应面法对武夷菌素发酵培养基进行了优化.首先应用部分因子设计法对武夷菌素发酵培养基中的淀粉、葡萄糖、玉米粉、豆饼粉、化合物A、化合物B、化合物C,MgSO4、FeSO4、NaCl共10种营养成分进行了分析,筛选出葡萄糖和豆饼粉为影响武夷菌素效价的关键因子,然后通过最陡爬坡实验逼进最大响应区域,应用中心组合设计法优化葡萄糖(X2)和豆饼粉(X4)的浓度,得到武夷菌素效价(Y)的二次多项式优化拟合模型,其为:Y=6 643.78+687.42 X2+275.13 X4-824.69 X22-122.45 X2X4-620.94 X42由该模型求解可知,当葡萄糖27.2 g/L、豆饼粉31.8 g/L时武夷菌素效价有最大值.于是按这2种关键因子的用量获得优化的培养基,用菌株S-40(原始效价4 443 μg/mL)比较试验测定表明,在优化的培养基上武夷菌素的效价可提高到6 643μg/mL.
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