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硝态氮对不同品种生菜产量和品质的影响

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王明霞,周志峰,袁玲. 硝态氮对不同品种生菜产量和品质的影响[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2007, 32(4).
引用本文: 王明霞,周志峰,袁玲. 硝态氮对不同品种生菜产量和品质的影响[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2007, 32(4).
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Effect of Nitrate on Quantity and Quality of Different Lettuces[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2007, 32(4).
Citation: Effect of Nitrate on Quantity and Quality of Different Lettuces[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2007, 32(4).
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硝态氮对不同品种生菜产量和品质的影响

  • 西南大学,资源环境学院,重庆,400716

Effect of Nitrate on Quantity and Quality of Different Lettuces

  • 摘要: 通过营养液栽培试验,研究了硝态氮浓度对不同品种生菜产量、品质的影响.结果表明,随着营养液中硝态氮浓度的提高,生菜的硝酸盐含量随之递增,生物产量、可溶性糖、蛋白质、氨基酸含量均呈现先增加后降低的趋势,但生菜体内的硝酸盐含量与硝酸还原酶活性无显著相关性.
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出版历程

硝态氮对不同品种生菜产量和品质的影响

  • 西南大学,资源环境学院,重庆,400716

摘要: 通过营养液栽培试验,研究了硝态氮浓度对不同品种生菜产量、品质的影响.结果表明,随着营养液中硝态氮浓度的提高,生菜的硝酸盐含量随之递增,生物产量、可溶性糖、蛋白质、氨基酸含量均呈现先增加后降低的趋势,但生菜体内的硝酸盐含量与硝酸还原酶活性无显著相关性.

English Abstract

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