菊花中总黄酮的提取工艺比较

刘小锐,申伟,梅林

西南师范大学学报(自然科学版)

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菊花中总黄酮的提取工艺比较

刘小锐,申伟,梅林. 菊花中总黄酮的提取工艺比较[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2011, 36(6).

引用本文:

刘小锐,申伟,梅林. 菊花中总黄酮的提取工艺比较[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2011, 36(6).

@The Comparation of the Extraction Methods for Total Flavonoids of the Chrysanthemum[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2011, 36(6).

Citation:

@The Comparation of the Extraction Methods for Total Flavonoids of the Chrysanthemum[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2011, 36(6).

菊花中总黄酮的提取工艺比较

刘小锐,申伟,梅林

西南大学化学化工学院,重庆,400715,中国人民解放军后勤工程学院油料应用于管理工程系,重庆,401311

@The Comparation of the Extraction Methods for Total Flavonoids of the Chrysanthemum

摘要: 为优化超声波法和酶解法提取菊花总黄酮的工艺,并比较其工艺条件,选择因素水平,采用L9(34)正交设计优化提取工艺,以芦丁为对照品,用紫外分光光度计分析其提取率.结果表明,酶解法最佳工艺条件为:25倍70，的乙醇溶液,酶添加量0.5，,于45℃水浴下酶解150min,得率为5.60，；超声波法最佳工艺条件为:10倍70，的乙醇溶液超声40min,提取3次,得率为4.61，.酶解法的得率比超声波法的高21.5，.
- 菊花,总黄酮,酶解法,超声法,提取,正交设计

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菊花中总黄酮的提取工艺比较

刘小锐,申伟,梅林

西南大学化学化工学院,重庆,400715,中国人民解放军后勤工程学院油料应用于管理工程系,重庆,401311

关键词:

菊花,总黄酮,酶解法,超声法,提取,正交设计

摘要: 为优化超声波法和酶解法提取菊花总黄酮的工艺,并比较其工艺条件,选择因素水平,采用L9(34)正交设计优化提取工艺,以芦丁为对照品,用紫外分光光度计分析其提取率.结果表明,酶解法最佳工艺条件为:25倍70，的乙醇溶液,酶添加量0.5，,于45℃水浴下酶解150min,得率为5.60，；超声波法最佳工艺条件为:10倍70，的乙醇溶液超声40min,提取3次,得率为4.61，.酶解法的得率比超声波法的高21.5，.