重庆光皮木瓜鲜果挥发油成分的GC-MS分析

李育钟,白志川,刘世尧,张华琦,冯在辉,岳云富

西南师范大学学报(自然科学版)

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重庆光皮木瓜鲜果挥发油成分的GC-MS分析

李育钟,白志川,刘世尧,张华琦,冯在辉,岳云富. 重庆光皮木瓜鲜果挥发油成分的GC-MS分析[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2012, 37(8).

引用本文:

李育钟,白志川,刘世尧,张华琦,冯在辉,岳云富. 重庆光皮木瓜鲜果挥发油成分的GC-MS分析[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2012, 37(8).

GC-MS Analysis on Components of Volatile Oil From Fresh Fruit of Chaenomeles Sinensis in Chongqing[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2012, 37(8).

Citation:

GC-MS Analysis on Components of Volatile Oil From Fresh Fruit of Chaenomeles Sinensis in Chongqing[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2012, 37(8).

重庆光皮木瓜鲜果挥发油成分的GC-MS分析

李育钟,白志川,刘世尧,张华琦,冯在辉,岳云富

西南大学园艺园林学院/南方山地园艺学教育部重点实验室,重庆,400716,重庆市万州药品检验所,重庆万州,404100,重庆市江津区永兴镇人民政府,重庆江津,402291

GC-MS Analysis on Components of Volatile Oil From Fresh Fruit of Chaenomeles Sinensis in Chongqing

摘要: 以重庆光皮木瓜鲜果为材料,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,并利用气相色谱-质谱(GC- MS)联用仪对其挥发油成分进行分析鉴定,结果从重庆光皮木瓜鲜果挥发油中分析和鉴定出101种化合物,占挥发油总量的88.43，,其中以酯类、烃类和醇类化合物为主,相对含量分别为65.8，、11.29，和7.22，.
- 光皮木瓜,水蒸气蒸馏法,挥发油成分,气相色谱-质谱联用仪

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重庆光皮木瓜鲜果挥发油成分的GC-MS分析

李育钟,白志川,刘世尧,张华琦,冯在辉,岳云富

西南大学园艺园林学院/南方山地园艺学教育部重点实验室,重庆,400716,重庆市万州药品检验所,重庆万州,404100,重庆市江津区永兴镇人民政府,重庆江津,402291

关键词:

光皮木瓜,水蒸气蒸馏法,挥发油成分,气相色谱-质谱联用仪

摘要: 以重庆光皮木瓜鲜果为材料,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,并利用气相色谱-质谱(GC- MS)联用仪对其挥发油成分进行分析鉴定,结果从重庆光皮木瓜鲜果挥发油中分析和鉴定出101种化合物,占挥发油总量的88.43，,其中以酯类、烃类和醇类化合物为主,相对含量分别为65.8，、11.29，和7.22，.