平衡施肥对生菜产量和品质的影响

西南大学学报（自然科学版）

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平衡施肥对生菜产量和品质的影响

平衡施肥对生菜产量和品质的影响[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2004, 26(6).

引用本文:

平衡施肥对生菜产量和品质的影响[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2004, 26(6).

EFFECTS OF BALANCED FERTILIZATION ON THE YIELD AND QUALITY OF ROMAINE LETTUCE[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2004, 26(6).

Citation:

EFFECTS OF BALANCED FERTILIZATION ON THE YIELD AND QUALITY OF ROMAINE LETTUCE[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2004, 26(6).

平衡施肥对生菜产量和品质的影响

EFFECTS OF BALANCED FERTILIZATION ON THE YIELD AND QUALITY OF ROMAINE LETTUCE

摘要: 试验以酸性菜园土为供试材料,通过小区试验研究了平衡施肥对生菜产量、养分形态和品质的影响.结果表明,在供试土壤上平衡施肥明显提高生菜产量,各处理间达到极显著差异(F=19.68＞F0.01=5.65),增幅范围为12.1％～27.6％,增产序列为NP2K1＞NP1K2Mg＞NP1K2PP＞NP2K2＞NP1K2MgZnB＞NP1K2＞NP1K2RM,在低钾时增磷、高钾时增镁可提高生菜产量.与CK相比,NP1K2MgZnB处理的维生素C含量降低7.9％,其余各处理维生素C含量提高5.6％～8.3％.NP2K2和NP1K2Mg处理对生菜氨基酸含量影响较大,较CK增加15.8％和17.5％,其余各处理的影响不明显.各处理对生菜硝酸盐含量的影响不一致,NP1K2处理提高了17.0％,P1K2RM处理为显著降低了12.5％.各处理中以NP1K2RM对生菜产量及品质的效果最佳,均有提高.生菜各营养元素形态分别以蛋白氮、非蛋白磷和非蛋白钾为主.NP1K2处理明显提高蛋白态的氮磷钾含量.
- 平衡施肥、生菜、产量、品质、养分形态

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平衡施肥对生菜产量和品质的影响

关键词:

平衡施肥、生菜、产量、品质、养分形态

摘要: 试验以酸性菜园土为供试材料,通过小区试验研究了平衡施肥对生菜产量、养分形态和品质的影响.结果表明,在供试土壤上平衡施肥明显提高生菜产量,各处理间达到极显著差异(F=19.68＞F0.01=5.65),增幅范围为12.1％～27.6％,增产序列为NP2K1＞NP1K2Mg＞NP1K2PP＞NP2K2＞NP1K2MgZnB＞NP1K2＞NP1K2RM,在低钾时增磷、高钾时增镁可提高生菜产量.与CK相比,NP1K2MgZnB处理的维生素C含量降低7.9％,其余各处理维生素C含量提高5.6％～8.3％.NP2K2和NP1K2Mg处理对生菜氨基酸含量影响较大,较CK增加15.8％和17.5％,其余各处理的影响不明显.各处理对生菜硝酸盐含量的影响不一致,NP1K2处理提高了17.0％,P1K2RM处理为显著降低了12.5％.各处理中以NP1K2RM对生菜产量及品质的效果最佳,均有提高.生菜各营养元素形态分别以蛋白氮、非蛋白磷和非蛋白钾为主.NP1K2处理明显提高蛋白态的氮磷钾含量.