喷施叶面肥对塔罗科血橙果实内在品质的影响
Effects of Foliar Fertilizer Application on the Interior Quality of Tarocco Blood Orange
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摘要: 以塔罗科血橙为材料，采用四因素三水平的正交实验设计的叶面肥（钾肥＋钙肥＋硼肥＋锌肥）在转色期间喷施，研究其对果实内在品质的影响．结果表明：喷施叶面肥能够提高果实的可溶性固形物（TSS）、总糖（TS）、维生素C（Vc）、固酸比（TSS／TA），可滴定酸（TA）有增有减．锌肥是影响果实TS的重要因素，随着锌肥浓度的增加，果实TSS、TA、TS、Vc、TSS／TA增加；随着钙肥浓度的增加，果实TSS、TS、TSS／TA基本呈下降趋势，果实TA基本呈上升趋势；在转色期喷施由钾肥、钙肥、硼肥、锌肥组成的A1B1C1D1、A2B1C2D3、A3B2C-D33个浓度的叶面肥能够明显改善果实内在品质．
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关键词:
- 叶面肥、塔罗科血橙、内在品质
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