酶催化多功能性在直接不对称Aldol反应中的应用
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摘要: 研究了胰蛋白酶、猪胰脂肪酶、过氧化氢酶、α 胰凝乳蛋白酶、溶壁酶、尿素酶等6种酶对直接不对称Aldol反应的催化作用,对比了在乙腈/水混合溶剂中不同酶对反应的产率、非对映选择性以及对映选择性的影响.发现胰蛋白酶的产率和ee值最高,分别达91%和80%.酶的催化多功能性在直接不对称Aldol反应中的应用拓展了现有生物酶的应用范围.
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