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农业主题公园是以农业产业为主体,将农业生产、农村生活、农耕文化与自然景观有机融合,能够展示农业景观、提供农事体验、科普教育、娱乐项目和特色产品,具有观光、休闲、游憩、体验、健身和教育等功能的新型公园形态[1-2].相较于一般的主题公园与休闲农业园区,农业主题公园配备完善的旅游配套服务设施、拥有系统的旅游吸引物和鲜明的旅游产品定位,既满足了游客的多种需求,又实现了对农业文化的挖掘、保护与传承. 2016年农业部发布的《关于大力发展休闲农业的指导意见》鼓励各地探索农业主题公园,提高产业融合的综合效益.作为农业旅游的新形态,农业主题公园不仅体现在农村土地集约利用、生态资源的保护与开发,更多地体现了农村资源整合与经营过程,是我国农业旅游发展的全新切入点和实行乡村振兴战略的重要探索[3].因此,科学地评价研究农业主题公园十分迫切.目前,有关农业主题公园的研究主要集中在农业主题公园规划设计[4-5]、文化主题[6-7]、创意特色[8-9]、游客体验[10]、吸引力[11]等领域,缺乏农业主题公园案例综合评价及横向对比研究.本研究从地域角度出发,以川东低山丘陵区已开园的17个农业主题公园为样本,运用层次分析法综合评价农业主题公园的区位条件、自然环境、规划设计、基础设施、主题创意、管理经营、功能效益等情况,以期辨明川东低山丘陵区农业主题公园的发展现状、存在问题和优化策略,从而为农业主题公园的规划建设和健康发展提供参考.
Comprehensive Evaluation of Agricultural Theme Parks Based on AHP——A Case Study of 17 Agricultural Theme Parks in Low Mountain and Hill Regions of Eastern Sichuan Basin
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摘要: 农业主题公园是农旅融合新模式,科学地分析评价农业主题公园,是促进农业主题公园健康发展的重要手段.本研究在归纳总结有关农业主题公园建设标准和规范的基础上,运用层次分析法构建了农业主题公园综合评价指标体系,并以川东低山丘陵区17个典型农业主题公园进行实证研究.研究表明:(1)川东低山丘陵区农业主题公园综合评价等级集中于Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ级,占比依次为17.65%,58.82%,23.53%.(2)政策规范是引导农业主题公园健康发展的关键因素,Ⅰ级农业主题公园相对集中于广安市,Ⅱ级农业主题公园相对集中于重庆市.(3)Ⅱ,Ⅲ级农业主题公园普遍存在农业文化缺失、产业发展不均、管理粗放、忽视品牌宣传等问题.应从及时出台政策规范、完善产业结构、深入挖掘特色文化、完善基础设施和提高服务水平等方面促进农业主题公园健康发展.Abstract: Agricultural theme parks are a new model for the integration of agriculture and tourism. Scientifically analyzing and evaluating agricultural theme parks is an important means to promote their sound development. Based on summarizing the construction standards and norms for agricultural theme par ks, the authors of this paper use AHP to construct a comprehensive evaluation index system for agricultural theme parks, and conducted empirical research on 17 typical agricultural theme parks in low mountain and hill regions of Eastern Sichuan Basin. The study shows that the comprehensive evaluation ratings of most agricultural theme parks in the study area fall into GradesⅠ, Ⅱ and Ⅲ, accounting for 17.65%, 58.82% and 23.53%, respectively, of the total; that policies and specifications are the key factors in guiding the agricultural theme parks to a sound development, with agricultural theme parks of Grade I distributed mainly in Guang'an City and those of GradeⅡin Chongqing Municipality; and that the problems of lack of agricultural culture, unbalanced development within the industry, extensive management, and neglect of brand publicity exist widely in agricultural theme parks of Grades Ⅱ and Ⅲ. Therefore, in order to facilitate the sound development of agricultural theme parks, appropriate policies and specifications should be introduced, their industry structure should be upgraded, their characteristic culture should be exploited, and their infrastructure and service should be improved.
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表 1 农业主题公园综合评价指标体系及指标权重
目标层(A) 准则层(B) 指标层(C) 指标 权重 指标 单排序权重 总排序权重 排序 农业主题公园
综合评价A1区位条件B1 0.068 6 距主要客源地距离C1 0.358 1 0.024 6 19 交通道路发达程度C2 0.353 6 0.024 3 20 周边资源整合程度C3 0.288 3 0.019 8 23 自然环境B2 0.072 9 空气优良天数C4 0.346 8 0.025 3 18 植被覆盖率C5 0.263 6 0.019 2 24 绿色食品生产规模比例C6 0.389 6 0.028 4 15 规划设计B3 0.197 9 “一二三产业”发展程度C7 0.291 1 0.057 6 6 适宜游憩时段C8 0.258 3 0.051 1 7 政府投资占比C9 0.128 3 0.025 4 17 项目参与性C10 0.322 3 0.063 8 4 基础设施B4 0.154 6 游览服务设施完善程度C11 0.564 2 0.087 3 2 游览安全设施完善程度C12 0.245 2 0.037 9 10 游客接待能力C13 0.190 6 0.029 5 13 主题创意B5 0.212 5 农业文化体现程度C14 0.438 9 0.093 3 1 农业知识科普程度C15 0.157 5 0.033 5 12 创意品牌打造程度C16 0.403 5 0.085 7 3 管理经营B6 0.145 9 年宣传频次C17 0.182 1 0.026 6 16 管理制度完善程度C18 0.408 8 0.059 6 5 公园服务质量C19 0.262 9 0.038 3 9 科研投资占比C20 0.146 3 0.021 3 22 功能效益B7 0.147 6 员工年均收入C21 0.197 4 0.029 1 14 年投入产出比C22 0.322 1 0.047 5 8 废弃物综合利用率C23 0.078 6 0.011 6 25 带动周边居民从业率C24 0.243 0 0.035 9 11 撂荒土地变化率C25 0.159 0 0.023 5 21 表 2 各评价指标的数据评分标准
指标层 评价标准 80≤F<100 60≤F<80 40≤F<60 20≤F<40 0≤F<20 C1距主要客源地距离 0.5 h≤车程 0.5 h≤X<1 h车程 1 h≤X<1.5 h车程 1.5 h≤X<2 h车程 2 h<车程 C2交通道路发达程度 国道直达 省道直达 县道直达 乡道直达 道路较差 C3周边资源整合程度 优秀 较高 一般 较低 很低 C4空气优良天数 >300天 200天<X≤300天 100天<X≤200天 50天<X≤100天 <50天 C5植被覆盖率 ≥60% 50%≤X<60% 40%≤X<50% 30%≤X<40% <30% C6绿色食品生产规模比重 ≥70% 60%≤X<70% 50%≤X<60% 40%≤X<50% <40% C7一二三产业发展程度 很高 较高 一般 较低 很低 C8适宜游憩时段 ≥300天 250天≤X<300天 150天≤X<250天 100天≤X<150天 <100天 C9政府投资占比 ≥35% 25%≤X<35% 15%≤X<25% 5%≤X<15% <5% C10项目参与性 很高 较高 一般 较低 很低 C11游览服务设施完善程度 很高 较高 一般 较差 极差 C12游览安全设施完善程度 很高 较高 一般 较差 极差 C13游客接待能力 ≥2 500人 1 500人≤X
<2 000人1 000人≤X
<1 500人500人≤X
<1 000人<500人 C14农业文化体现程度 很高 较高 一般 较低 很低 C15农业知识科普程度 很高 较高 一般 较低 很低 C16创意品牌打造程度 很高 较高 一般 较低 很低 C17年宣传频次 ≥50次 25次≤X<50次 15次≤X<25次 5次≤X<15次 <5次 C18管理制度完善程度 很高 较高 一般 较低 很低 C19公园服务质量 很高 较高 一般 较低 很低 C20科研投资占比 ≥40% 30%≤X<40% 20%≤X<30% 10%≤X<20% <10% C21员工年均收入 ≥36 000元 30 000元≤X
<36 000元24 000元≤X
<30 000元18 000元≤X
<24 000元<18 000元 C22年投入产出比 ≥200% 150%≤X<200% 100%≤X<150% 50%≤X<100% <50% C23废弃物综合利用率 ≥70% 50%≤X<70% 30%≤X<50% 10%≤X<30% <10% C24带动周边居民从业率 ≥90% 70%≤X<90% 50%≤X<70% 30%≤X<50% <30% C25撂荒土地变化率 ≥40% 30%≤X<40% 20%≤X<30% 10%≤X<20% <10% 表 3 农业主题公园综合评价得分及划分等级
农业主题公园
评价样本准则层指标 合计 分级 B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 橙海阳光 4.72 6.18 16.54 13.17 16.59 12.59 11.63 81.40 Ⅰ 缪氏庄园 5.30 4.54 17.81 13.92 18.46 11.29 9.63 80.94 Ⅰ 西山坪农业公园 4.72 6.56 17.30 13.17 16.07 12.06 10.24 80.11 Ⅰ 七彩祥耘开心农场 5.21 4.92 16.66 12.18 19.13 10.74 11.06 79.89 Ⅱ 凤凰花海花漫大地 5.70 4.35 13.21 13.33 17.41 11.40 9.49 74.89 Ⅱ 天子摇金农业公园 3.44 5.99 17.30 10.66 15.55 10.21 10.35 73.49 Ⅱ 君兰天下生态文化园 5.21 3.97 13.22 10.83 14.72 11.74 10.12 69.79 Ⅱ 广安蜜梨主题公园 5.70 6.56 12.83 8.92 14.72 8.48 11.87 69.08 Ⅱ 虎头山农业公园 4.82 6.06 13.85 8.33 13.01 9.25 8.80 64.10 Ⅱ 帝璟庄园 4.32 4.35 12.19 9.48 14.05 9.35 9.53 63.29 Ⅱ 毛安寨农业公园 4.81 4.60 13.35 10.07 11.30 9.25 9.77 63.13 Ⅱ 百万玫瑰梦幻花海 6.18 5.43 12.58 8.92 11.30 7.95 9.87 62.21 Ⅱ 兴隆花海 4.81 4.35 12.70 7.74 14.88 8.48 8.58 61.54 Ⅱ 和畅农业公园 3.83 6.06 14.50 8.16 8.09 9.67 9.05 59.35 Ⅲ 银城花海 5.70 3.85 12.19 8.92 10.63 8.82 8.11 58.21 Ⅲ 本勋农业公园 4.82 4.41 12.19 6.98 10.63 8.06 7.16 54.24 Ⅲ 天缘花谷生态旅游区 3.83 3.08 8.74 6.98 8.76 6.86 7.28 45.54 Ⅲ -
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