影响烟草特有亚硝胺积累的因素
FACTORS INFLUENCING THE ACCUMULATION OF TOBACCO - SPECIFIC NITROSAMINES
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摘要: 把 Nicotiana plumbaginifolia 的基因突变种子和普通种子发芽后嫁接在 Wesconsin38(Nicotiana Tabacum)烟株上,与温室条件下正常盆栽生长的 Nicotiana plumbaginifolia 和母体 Wesconsin38 分析比较,试验结果得出:Wesconsin38 上嫁接Nicotiana plumbaginifolia基因突变种子生长出的小植株体内硝酸还原酶活性为 0,但晾制后具有最高的烟草特有亚硝胺;母体 Wesconsin 38 体内硝酸还原酶活性最高,晾制后烟叶中烟草特有的亚硝胺含量次之;温室盆栽的 Nicotiana plumbaginifolia 具有很高的体内硝酸还原酶活性,而 Wesconsin38 上嫁接 Nicotiana plumbaginifolia 长出的小植株却具有很低的体内硝酸还原酶活性,但晾制后两者都具有较低的烟草特有亚硝胺含量.说明微生物在烟草特有的亚硝胺积累中起着重要的作用.
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关键词:
- 影响因素,烟草特有的亚硝胺,积累,微生物
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