氟烷基因与猪经济性状的相关研究

帅素容,罗安治,程支中,郭雁君,巨新义

西南大学学报（自然科学版）

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氟烷基因与猪经济性状的相关研究

帅素容,罗安治,程支中,郭雁君,巨新义. 氟烷基因与猪经济性状的相关研究[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2002, 24(3).

引用本文:

帅素容,罗安治,程支中,郭雁君,巨新义. 氟烷基因与猪经济性状的相关研究[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2002, 24(3).

STUDIES ON THE RELATIONSHIP OF HALOTHANE GENE IN PIGS WITH THEIR ECONOMIC TRAITS[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2002, 24(3).

Citation:

STUDIES ON THE RELATIONSHIP OF HALOTHANE GENE IN PIGS WITH THEIR ECONOMIC TRAITS[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2002, 24(3).

氟烷基因与猪经济性状的相关研究

帅素容,罗安治,程支中,郭雁君,巨新义

四川农业大学,动物科技学院,四川,雅安,625014

STUDIES ON THE RELATIONSHIP OF HALOTHANE GENE IN PIGS WITH THEIR ECONOMIC TRAITS

摘要: 诊断了四川省外种猪中长白猪3个选育群共343个个体及约克夏猪103个个体的氟烷基因型,研究了氟烷基因的遗传规律、在四川省外种猪中的分布以及不同氟烷基因型与猪经济性状之间的关系.研究结果表明,氟烷基因的遗传符合孟德尔分离定律;四川省外种猪中,Haln基因在长白猪中的频率为0.0109～0.1703,平均为0.1089±0.0858,不同选育群中氟烷基因频率差异较大;在约克夏猪中Haln基因频率为0.0291.Haln基因在正常生产过程中对猪的生活力、生长发育性状、胴体性状等无显著不良影响,但对猪肉质性状有显著不良影响.Haln基因对肉质的影响主要表现在肉色、肉pH值和失水率等性状上,Halnn型的肉色评分显著低于HalNN型(P<0.1),pH1显著低于HalNN型(P<0.05),失水率显著高于HalNN型(P< 0.05),HalNn型在此3个指标上均间于Halnn型与HalNN型之间,与二者间差异不显著.
- 猪,氟烷基因频率,氟烷基因型,经济性状

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氟烷基因与猪经济性状的相关研究

帅素容,罗安治,程支中,郭雁君,巨新义

四川农业大学,动物科技学院,四川,雅安,625014

关键词:

猪,氟烷基因频率,氟烷基因型,经济性状

摘要: 诊断了四川省外种猪中长白猪3个选育群共343个个体及约克夏猪103个个体的氟烷基因型,研究了氟烷基因的遗传规律、在四川省外种猪中的分布以及不同氟烷基因型与猪经济性状之间的关系.研究结果表明,氟烷基因的遗传符合孟德尔分离定律;四川省外种猪中,Haln基因在长白猪中的频率为0.0109～0.1703,平均为0.1089±0.0858,不同选育群中氟烷基因频率差异较大;在约克夏猪中Haln基因频率为0.0291.Haln基因在正常生产过程中对猪的生活力、生长发育性状、胴体性状等无显著不良影响,但对猪肉质性状有显著不良影响.Haln基因对肉质的影响主要表现在肉色、肉pH值和失水率等性状上,Halnn型的肉色评分显著低于HalNN型(P<0.1),pH1显著低于HalNN型(P<0.05),失水率显著高于HalNN型(P< 0.05),HalNn型在此3个指标上均间于Halnn型与HalNN型之间,与二者间差异不显著.