离子色谱法直接测定牛奶中的甜蜜素

邓永利,周光明,罗振亚,黄成

西南大学学报（自然科学版）

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离子色谱法直接测定牛奶中的甜蜜素

邓永利,周光明,罗振亚,黄成. 离子色谱法直接测定牛奶中的甜蜜素[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2007, 29(7).

引用本文:

邓永利,周光明,罗振亚,黄成. 离子色谱法直接测定牛奶中的甜蜜素[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2007, 29(7).

Determination of Sodium Cyclamate in Milk by Ion Chromatography[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2007, 29(7).

Citation:

Determination of Sodium Cyclamate in Milk by Ion Chromatography[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2007, 29(7).

离子色谱法直接测定牛奶中的甜蜜素

邓永利,周光明,罗振亚,黄成

西南大学,化学化工学院,重庆,400715

Determination of Sodium Cyclamate in Milk by Ion Chromatography

摘要: 建立了离子色谱-抑制型电导检测方法分离测定牛奶中的甜蜜素.甜蜜素的线性范围为3.0～80.0 mg/L,相关系数为0.999 2,检测限为0.05 mg/L,加标回收率在90.1，～103.3，.实验结果表明,该法测定甜蜜素不需对样品进行预处理,方法简便,稳定性好,重复性好,灵敏可靠.
- 离子色谱,抑制电导检测,甜蜜素,牛奶

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离子色谱法直接测定牛奶中的甜蜜素

邓永利,周光明,罗振亚,黄成

西南大学,化学化工学院,重庆,400715

关键词:

离子色谱,抑制电导检测,甜蜜素,牛奶

摘要: 建立了离子色谱-抑制型电导检测方法分离测定牛奶中的甜蜜素.甜蜜素的线性范围为3.0～80.0 mg/L,相关系数为0.999 2,检测限为0.05 mg/L,加标回收率在90.1，～103.3，.实验结果表明,该法测定甜蜜素不需对样品进行预处理,方法简便,稳定性好,重复性好,灵敏可靠.