中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究

熊运海

西南大学学报（自然科学版）

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中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究

熊运海. 中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2007, 29(12).

引用本文:

熊运海. 中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2007, 29(12).

Study on the Preservation Effects in Huanghua Pear Fruits Treated with Different Chinese Herbal Medicine Preparations[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2007, 29(12).

Citation:

Study on the Preservation Effects in Huanghua Pear Fruits Treated with Different Chinese Herbal Medicine Preparations[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2007, 29(12).

中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究

熊运海

重庆文理学院,生命科学系,重庆,永川,402168

Study on the Preservation Effects in Huanghua Pear Fruits Treated with Different Chinese Herbal Medicine Preparations

摘要: 试验选用具有杀菌作用的5种中草药处理黄花梨, 在室温(20～28 ℃)条件下贮藏15 d, 分析了贮藏期间黄花梨的贮藏品质和商品率变化. 结果表明, 供试的3种中草药单方处理, 栀子、青蒿处理对提高黄花梨商品率有显著效应, 商品率分别比清水高12.21，、 0.46，, 与多菌灵效应一致; 供试的3种中草药复方处理, 果实商品率均显著高于清水; 青蒿+黄芩处理还显著高于多菌灵, 果实商品率最高, 高于清水16.56，, 高于多菌灵5.78，. 栀子+大黄处理与多菌灵效应相同. 复方处理保鲜效应高于单方处理.
- 黄花梨,贮藏,中草药,保鲜剂

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中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究

熊运海

重庆文理学院,生命科学系,重庆,永川,402168

关键词:

黄花梨,贮藏,中草药,保鲜剂

摘要: 试验选用具有杀菌作用的5种中草药处理黄花梨, 在室温(20～28 ℃)条件下贮藏15 d, 分析了贮藏期间黄花梨的贮藏品质和商品率变化. 结果表明, 供试的3种中草药单方处理, 栀子、青蒿处理对提高黄花梨商品率有显著效应, 商品率分别比清水高12.21，、 0.46，, 与多菌灵效应一致; 供试的3种中草药复方处理, 果实商品率均显著高于清水; 青蒿+黄芩处理还显著高于多菌灵, 果实商品率最高, 高于清水16.56，, 高于多菌灵5.78，. 栀子+大黄处理与多菌灵效应相同. 复方处理保鲜效应高于单方处理.