留言板

尊敬的读者、作者、审稿人, 关于本刊的投稿、审稿、编辑和出版的任何问题, 您可以本页添加留言。我们将尽快给您答复。谢谢您的支持!

社会风险对我国禽肉类产品消费影响的实证研究———以2013年H7N9风险对水禽产业消费的影响为例

上一篇

下一篇

闫建伟王雅鹏麦尔旦吐尔孙. 社会风险对我国禽肉类产品消费影响的实证研究———以2013年H7N9风险对水禽产业消费的影响为例[J]. 西南大学学报(社会科学版), 2014, 40(3): 49-57.
引用本文: 闫建伟王雅鹏麦尔旦吐尔孙. 社会风险对我国禽肉类产品消费影响的实证研究———以2013年H7N9风险对水禽产业消费的影响为例[J]. 西南大学学报(社会科学版), 2014, 40(3): 49-57.
Citation:

社会风险对我国禽肉类产品消费影响的实证研究———以2013年H7N9风险对水禽产业消费的影响为例

  • 摘要: 文章利用Logit模型,针对2013年H7N9风险对我国消费者禽肉类产品消费的影响进行了实证研究,表明:82%消费者受到影响,平均影响深度为35%,平均影响期限约为3个月;影响的存在性与消费者的学历、家庭人数、风险的认知及心态有关;影响的深度与消费者年龄、学历、职业、家庭人数、风险认知、消费者质量安全满意程度、政府监管的满意程度有关;影响的期限与消费者居住地、职业、家庭收入、消费者质量安全满意程度、政府监管的满意程度及风险的心态有关.据此,文章在政府行为、消费群体细分、市场营销策略、禽类养殖创新、社会媒体行为规范等方面提出了相关建议.
  • 加载中
  • 加载中
计量
  • 文章访问数:  503
  • HTML全文浏览数:  182
  • PDF下载数:  1
  • 施引文献:  0
出版历程

社会风险对我国禽肉类产品消费影响的实证研究———以2013年H7N9风险对水禽产业消费的影响为例

  • (华中农业大学经济管理学院,湖北武汉430070)

摘要: 文章利用Logit模型,针对2013年H7N9风险对我国消费者禽肉类产品消费的影响进行了实证研究,表明:82%消费者受到影响,平均影响深度为35%,平均影响期限约为3个月;影响的存在性与消费者的学历、家庭人数、风险的认知及心态有关;影响的深度与消费者年龄、学历、职业、家庭人数、风险认知、消费者质量安全满意程度、政府监管的满意程度有关;影响的期限与消费者居住地、职业、家庭收入、消费者质量安全满意程度、政府监管的满意程度及风险的心态有关.据此,文章在政府行为、消费群体细分、市场营销策略、禽类养殖创新、社会媒体行为规范等方面提出了相关建议.

English Abstract

参考文献 (0)

目录

/

返回文章
返回