图 1 皮落青霉的菌落形态及显微特征
图 2 聚半乳糖醛酸酶的SDS-PAGE及酶谱分析
图 3 温度和pH值对酶活性和稳定性的影响
图 4 金属离子对酶活性的影响
图 5 果胶酶酶解果胶获得的果胶低聚糖薄层色谱
图 6 果胶酶酶解果胶获得的果胶低聚糖液相色谱