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图 1 不同浓度咖啡酸的马铃薯淀粉可食性膜(CA/PSEF)的扫描电镜图
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图 2 不同浓度咖啡酸CA/PSEF的断裂伸长率与拉伸强度
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图 3 不同浓度咖啡酸CA/PSEF的水蒸气透过率和FITR光谱图
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图 4 不同浓度咖啡酸CA/PSEF的DPPH自由基清除能力和Fe3+还原活性
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图 5 不同浓度咖啡酸CA/PSEF的抑菌活性
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5 ,Table
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