Figure 6 ,Table 2
    • 图  1  不同干燥方式锦橙片水分变化情况

    • 图  2  不同干燥方式对维生素C质量分数的影响

    • 图  3  不同干燥方式对总酸质量分数的影响

    • 图  4  不同干燥方式对总糖质量分数的影响

    • 图  5  不同干燥方式对复水比的影响

    • 图  6  不同干燥方式对褐变度的影响