图 1 不同干燥方式锦橙片水分变化情况
图 2 不同干燥方式对维生素C质量分数的影响
图 3 不同干燥方式对总酸质量分数的影响
图 4 不同干燥方式对总糖质量分数的影响
图 5 不同干燥方式对复水比的影响
图 6 不同干燥方式对褐变度的影响