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甘蓝型油菜种皮黄酮类色素种类的研究

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董翠月,万华方,梁颖. 甘蓝型油菜种皮黄酮类色素种类的研究[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2007, 32(1).
引用本文: 董翠月,万华方,梁颖. 甘蓝型油菜种皮黄酮类色素种类的研究[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2007, 32(1).
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Isolation and Identification of Flavones in the Seedcost of Rape(Brassica Napus)[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2007, 32(1).
Citation: Isolation and Identification of Flavones in the Seedcost of Rape(Brassica Napus)[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2007, 32(1).
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甘蓝型油菜种皮黄酮类色素种类的研究

  • 平原大学,应用生物系,河南,新乡453003,西南大学,农学与生物科技学院,重庆400716

Isolation and Identification of Flavones in the Seedcost of Rape(Brassica Napus)

  • 摘要: 用纸色谱结合紫外光谱分析,对甘蓝型油菜种皮中黄酮类色素进行了分离及种类鉴定,发现甘蓝型黑、黄籽油菜种皮中均含有花色素、大量黄酮醇、少量的异黄酮苷及黄酮醇苷.不同之处在于,黑籽中除含有上属成份外还含有大量黄酮,而黄籽中含有大量异黄酮类色素.
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出版历程

甘蓝型油菜种皮黄酮类色素种类的研究

  • 平原大学,应用生物系,河南,新乡453003,西南大学,农学与生物科技学院,重庆400716

摘要: 用纸色谱结合紫外光谱分析,对甘蓝型油菜种皮中黄酮类色素进行了分离及种类鉴定,发现甘蓝型黑、黄籽油菜种皮中均含有花色素、大量黄酮醇、少量的异黄酮苷及黄酮醇苷.不同之处在于,黑籽中除含有上属成份外还含有大量黄酮,而黄籽中含有大量异黄酮类色素.

English Abstract

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