阳曲农场位于太原市阳曲县区域内，占地面积约为6 500多m²，于2015年3月正式对外开放.该农场是在朴门永续理念下建立，以“生产、生态、生活”为目的，并为园艺活动提供健康且卫生的植物和蔬果供应.

阳曲农场是2013年在农场工作人员和附近居民的共同参与协助下，将原有撂荒的山坡地改造而来，每个成员的意见都会影响到项目的具体实施.目前，该农场针对附近居民长期开放，而其他人群也可提前预约，在此举办一系列的园艺活动、生日会、同学会和欢送会等(图 1).

朴门永续的原则包括伦理原则和设计原则两方面(图 2).

伦理原则作为一种哲学指南，主要体现在3个方面：照顾地球、照顾人类、分享多余^[1].朴门永续作为一种模仿大自然生态系统的运作模式，让资源达到合理分配.如此一来，人与资源才能在地球这个有限的地域空间上共存共荣.

比尔·莫里森最早提出了朴门永续的设计原则，但目前该研究领域中普遍应用的是澳大利亚生物学家大卫·洪葛兰在其著作《朴门永续的本质》中论述朴门永续的12项原则：观察与互动、收集与保存重要资源、运用生物资源、自我调节与反哺、使用并珍惜可再生资源、能量循环、小规模集约系统、有效率的能源计划、模式到细节的设计、整合而非分离、适当的配置和运用与重视边界效应^[2].各原则相互联系、相辅相成，各要素与自然能量资源共同协作，在此过程中达到效率最大化.

阳曲农场涵盖能源、学习、合作、生态和尺度等原则内容，通过关注各类微生物、植物、动物，与土、水、空气等维系生命的资源，多加考量并付诸于行动.譬如落叶、厨余堆肥、环保酵素、雨水回收等形式，使生态系统多样化，维持永续发展^[3].同时，尊重所有生物与生俱来的价值，意识到对生态环境所造成的影响.满足人们的基本需求，设法兼顾生态环保与分享多余.譬如食物、能源、技术等，设计良性循环的经济系统与社会环境.

在朴门永续中，各功能需求由多种组成要素来共同完成，同时各组成要素都兼具多功能性.为更好整合各要素关系，采用生态分区的设计方法^[1]，按照土地基本用途及其生态功能的不同划分区域，以土地利用的适宜性为基础，结合人们日常生活和劳作需要的原则划定.涉及的内容包括：住宅、基础设施、园艺活动、可再生资源和雨水处理系统等^[4](表 1^{[1, 5]}).

阳曲农场在实际生态分区时，考虑到实际地形、坡度和土壤等条件，以能源类型、基础设施、劳作强度、动植物管理及利用频度来安排各组成要素.最终，农场的生态分区模式为近似的同心圆，最中心是住宅核心活动范围，向外是高频率、高强度管理的区域，最外层是几乎不需要管理的自然区域.根据朴门永续的生态分区原则，分为以下5个区域：

第0区：住宅，活动核心区域.设置储藏室、库房、遮荫处、雨水回收塔、紫藤廊架、盆栽植物架和伴侣狗；

第1区：住宅周围，最常使用、管理最频繁的活动区域.包括菜园体验苗圃、高床植栽菜圃、教学互动菜圃，设置家禽放养点，用于饲养动物与栽培植物；

第2区：具有生产功能的农场区域.包括生肖植物区、香草步道、药草步道、蔬菜种植廊架、花圃和景观船植栽；

第3区：定期需要活动的区域.包括个人菜圃、生态池、野炊区(面包窑)和蜂窝区；

第4区：森林植被区域.包括温室、水生植物区、鸟类动物、防风树和落叶厨余堆肥箱，充分利用水能、风能等资源；

由于该农场的面积较小，暂无自然状态存在的自然环境和野生区域的第5区.

朴门永续作为一种能创造永续循环的设计方式，以生态可持续为核心原则，成为推动社区农园多样化、健康发展的有效手段之一^[1].农场在实际设计中，当地气候、文化与规模对维持永续、循环的农业生活是不可或缺的(表 2).具体而言，包括：生物与环境的协调、使用并珍惜可再生资源、小规模集约系统、能量循环、植物的适当配置、重视边界效应等.

大卫·洪葛兰认为观察与互动作为最基本却容易被忽略的重要工作，将其放在一起是强调主动行为和被动行为的平衡，保持对土地的敏感度，不断的观察、反思和互动.

阳曲农场针对可预见的慢性水土流失，特别是林木砍伐的坡地，将树干与土石放在水的径流路径上，逐渐让土壤与有机质沉积，成为植物重新生长的地方.如此，可发挥保护土壤的作用.

收集与保存重要资源的目的是在资源消耗殆尽之前，尽可能地收集和储存，使资源利用一直处于不中断的状态.

阳曲农场在种植作物时，除栽培适合当地生长的品种外，还种植耐干旱、耐寒冷和能适应异常气候的品种.多储存雨水、回收日常用水，作为防灾应变措施.以自给自足为目标，收集和储存充足的水源，深耕田地，让植物根部更容易吸收土壤的水分.善用自然资源，以多种形式确保食物、水和能源等重要资源的储备.

所谓的生物资源，就是对人有用的动植物与微生物资源.

阳曲农场的菜园体验苗圃，通过种植豆科植物，利用其根部的根瘤菌固氮，开花前剪去枝叶，土壤排放出氮，有助于其他植物生长；葱科的葱或菊科的万寿菊等植物，会分泌害虫讨厌的化学物质，混种在苗圃或果树园可防治害虫.另外，池边聚集的青蛙，设置鸟巢里的鸟，也可吃掉害虫.

北美朴门永续设计师潘尼·黎文斯顿(Penny Livingstin)曾说：“被我们称为资源的东西，原住民将其视为亲人^[1]. ”

阳曲农场利用蜜蜂、鸟类、青蛙、鸡等来整合的授粉、害虫管理、松土、分解、抑制杂草的生长等工作，协助提高土地的生产力和维持力，降低工作负荷和技术依赖.

时至今日，各种资源通过运输系统在全世界运送、储存和贩卖，但目前的流通系统，每天都必须消耗大量能源.朴门永续下的能量循环，正是将社区农园转化为“食物森林”，能量不外流，而是在一定范围内循环.

阳曲农场在高处设置储水池，导向低处时设置灌溉用水槽与防火用水槽，提供灌溉和防火用水.生活排水利用植物或微生物形成的过滤系统，提供菜圃灌溉.使用过的水净化后，便能形成地下水或回归河川，达到循环.此外，利用落叶、动物的排泄物与厨余经发酵、分解制作堆肥，借此保护植物根部，增加土壤养分.

小规模集约系统是模仿生态系统，将阳光、水源、土壤、有机质等元素整合成网络，形成自我维持的体系，达到空间和资源的集约.小规模集约系统适合小规模农园或家庭菜园，土地整体的使用效益良好，只需铲子或镰刀等工具，就能妥善管理.

采取立体化的集约式种植，除利用棚架之外，可混合种植高树、矮树与草，这是空间上的集约.时间上的集约，主要是在土地上同时种植多种作物来表现，包括：果树苗、可防风的树木等慢生植物，豆科植物、覆盖地表保护土壤的作物、一年生作物等速生植物.如此一来，就能收获多种作物.

有效率的能源计划是以住宅为起点，根据往返的频率与耗费的劳力，决定各生态区域的相对位置.

结合地形和气候设计个人菜圃，注重夏季和冬季的日照范围、风力强度等因素，之后设置篱笆植物、生态池等.通过制定有效率的能源计划，减少对外来能源和资源的依赖，从而形成自我支持的生活系统.

在朴门永续中，植物种植常以共生栽植为原则，由多种一年生草本植物构成的群落为代表，两种以上的植物进行搭配，分成3个阶段，并组合成群落(表 3).

以主要植物为中心，周围种植其他植物，互相协调形成组合菜圃.植物之间彼此不干扰生长，且具有互惠的效果.譬如紫草能吸收磷，万寿菊可为蔬菜防治害虫.创造更多吸引益虫和有益动物的环境、创造多样性的植物系统、促进动植物多样性和保存生态多样性，达到互利的效果.

边界是两种不同环境的交接处，如池塘边缘、森林与草地的连接处、篱笆等，易形成丰富的生态系统.该农场通过设置生态池、制造水与土壤的边界、创造高低落差的地形、设置植物篱笆来隔离通道与菜圃等，制造两种不同环境的交界处.创造出多种生物栖息的生态环境，更适合栽培各种植物，提高植物产量，提高生物多样性.

阳曲农场从建置到目前的成功运作，充分利用场地的地形、水文等有利条件，综合考虑生态分区原则与实际场地的现状，具有更强的多样性和灵活性，进而提高了整个农场的运作效率.其设计和实施经过了长期且缜密的观察；它关心环境系统的所有功能，让自然生态系统展现自身的演替，而不是一味地追求生产.

目前，我国城市化进程的速度加快，土地资源过度消耗，环境污染严重，能源危机愈演愈烈，需用更广的视角探寻城市生态可持续发展的途径.因此，今后城市空间和社区农园生态设计中更应思考：① 善用屋顶、阳台、墙面与公园等城市建筑物与自然交接的“边界”，营造生物的多样性.利用边界生产食物，使其成为当地生产食物的绿色工厂.同时，作物具有收集阳光与保水的功能，还能净化空气，为建筑物防紫外线和隔热；② 提高城市土地的利用率，增强土地的集约与混合利用.创造以自我依赖为基础，从生产、处理、分配与消费，提升自然环境与社会发展的整合系统. ③ 合理有效收集雨水的同时，重视水资源的循环利用，提升城市水源的自主率，降低暴雨时洪患的危害. ④ 减少城市中高污染、高排碳、高能耗材料，善用旧建材、二手资源，充分考虑资源的循环与利用，用零废弃概念创造新资源.逐渐营造循环型建筑物与集合式住宅，自给自足，做到资源循环；⑤ 彼此相互照顾、分享资源，合作编织城市生活的无形网络.从阳台到农园、从城市到旷野，提供另一种体验田园游憩的机会，从此不用离开城市也可一圆田园梦.