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图 1 不同碾磨程度籼米水分质量分数变化
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图 2 不同碾磨程度籼米碾减率的变化
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图 3 不同碾磨程度籼米硬度的变化
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图 4 不同碾磨程度籼米粘性的变化
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图 5 不同碾磨程度籼米弹性的变化
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图 6 不同碾磨程度籼米咀嚼性的变化
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图 7 不同碾磨程度籼米感官评定的变化
Figure
7 ,Table
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