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图 1 保鲜剂对储藏期莲藕PPO活性的影响
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图 2 保鲜剂对储藏期莲藕POD酶活性的影响
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图 3 0 d主成分分析
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图 4 6 d主成分分析
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图 5 12 d主成分分析
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图 6 0 d对照组与样品实验组火山图
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图 7 6 d对照组与样品实验组火山图
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图 8 12 d对照组与样品实验组火山图
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图 9 0 d聚类分析
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图 10 6 d聚类分析
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图 11 12 d聚类分析
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11 ,Table
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