Construction of Consensus Map for Residents′ Perception of Tourism Development in Frontier Tourism Destinations——Based on Zaltman Metaphor Elicitation Technique(ZMET)

TAN Yue-lin

doi:10.13718/j.cnki.xsxb.2020.12.015

2020 Volume 45 Issue 12

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TAN Yue-lin. Construction of Consensus Map for Residents′ Perception of Tourism Development in Frontier Tourism Destinations——Based on Zaltman Metaphor Elicitation Technique(ZMET)[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2020, 45(12): 93-101. doi: 10.13718/j.cnki.xsxb.2020.12.015

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TAN Yue-lin. Construction of Consensus Map for Residents′ Perception of Tourism Development in Frontier Tourism Destinations——Based on Zaltman Metaphor Elicitation Technique(ZMET)[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2020, 45(12): 93-101. doi: 10.13718/j.cnki.xsxb.2020.12.015

Construction of Consensus Map for Residents′ Perception of Tourism Development in Frontier Tourism Destinations——Based on Zaltman Metaphor Elicitation Technique(ZMET)

TAN Yue-lin

School of Management, MinZu University of China, Beijing 100081, China

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Received Date: 14/08/2019
Available Online: 20/12/2020
MSC: F590

Abstract

Tourism development not only brings economic benefits to local residents, but also causes many negative effects. Residents′ perception of tourism development determines their community participation behavior, which is an important content to analyze the impact of tourism. Taking Lujiang Village as an example, Zaltman Metaphor Elicitation Technique (ZMET) has been used in this study to build consensus map and to analyze local residents′ perception of tourism development. The results show that the cognitive consensus map of tourism development of residents in Lujiang Village is composed of 44 constructs, including 10 original constructs, 24 related constructs and 10 final constructs. The constructs interact with each other and form four kinds of consensus, namely, "enhance pride", "change traditional life state", "start to view rationally" and "optimistic future prospect". Local residents′ positive perception of tourism development is greater than negative perception, and they are generally relatively satisfied, but the problem of environmental damage is increasingly prominent. The research suggests that in the future, the tourism development of Lujiang village should encourage special operation on the basis of protecting the local original ecological environment, so as to realize the renewal and iteration of tourism attractions.
- frontier tourism destination,
- residents′ perception,
- Zaltman Metaphor Elicitation Technique,
- consensus map,
- Lujiang Village

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通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com

1.
沈阳化工大学材料科学与工程学院沈阳 110142

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旅游业发展必然对目的地政治、经济、文化、环境等诸多方面产生影响，旅游地居民是这些影响的主要承担者，其感知相关研究受到众多学者关注.国外居民感知研究诞生于20世纪70年代中期，最初内容主要关注旅游发展带来的经济影响，随着研究的不断深入，越来越多学者研究内容由单一的经济影响转向政治、文化和环境等，尤其对影响因素领域进行了大量探索^[1-2].我国对居民感知的研究开始于20世纪90年代^[3]，近年来研究视角得到进一步拓展，相关内容涉及旅游地居民感知的类型划分^[4]、居民对某一大型事件的态度研究^[5]；研究设计亦不再局限于传统的横截面式的静态探索，而开始在时间和空间上关注居民感知的动态变化^[6]；案例区方面，我国旅游地居民感知成果多采用实证研究，集中对民族^[7]、乡村^[8]、古村寨^[9]等类型旅游目的地居民感知进行分析，而关于历史文化街区的研究成果则相对较少.

早期旅游地居民感知研究成果均不涉及任何理论基础，而理论基础的缺失也阻碍了相关研究的成熟与完善^[10]. 1992年，Ap^[11]构建了社会交换过程模型，并在一定程度上解释了旅游者感知、满意度和忠诚度之间的关系，社会交换理论也由此成为该领域应用次数最多、应用范围最广的理论.此外，社会表征理论^[12]、社区增权理论^[13]、需要层次理论^[14]也为众多学者所运用，其成果涉及社会学、心理学等多个学科.研究方法方面，当前国内外学者多采用定量研究，具体包括2种类型：一是基于社会人口统计对影响因素进行描述分析^[15]；二是采用聚类分析^[16]、因子分析^[17]、结构方程模型^[18]等方法对居民类别及相关假设进行划分与验证.关于定性研究方法，国内外学者多基于某种理论基础设计访谈框架，采用结构化或半结构化访谈方式对旅游地居民感知进行研究^[19]，并未得到广泛运用.不仅如此，现有研究成果多停留于对旅游地居民感知的表面描述，缺乏运用新颖的技术方法对感知原因和具体表征进行探索.

本研究选择南锣鼓巷历史文化街区为案例地，运用隐喻抽取技术(Zaltman Metaphor Elicitation Technique，简称ZMET)，从居民角度出发，构建南锣鼓巷居民旅游发展感知共识地图，揭示当地居民对旅游发展的社会共识，并在此基础上，借鉴国内外研究成果，结合当地旅游发展的现状和问题，提出对策和建议，以期为其他相关研究提供借鉴.

1. 研究案例区

南锣鼓巷始建于元大都时期，距今700余年历史.该地区占地面积1.4 km²，地处北京市东城区，位于中轴线的主街，北起鼓楼东大街，南至地安门东大街，全长780 m，宽8 m，是游览南锣鼓巷的必经之路.作为北京市首批25片历史文化保护区，南锣鼓巷名人故居与宗教建筑众多，历史文化遗存丰富，其中最具特色的莫过于独特的街区布局，其架构以主街为轴线，两侧各对称分布着8条平行的胡同，呈鱼骨状分布，从高空俯视，宛如一条蜈蚣，故又被称为“蜈蚣街”. 2006年南锣鼓巷地区整体修复工程开工，南锣鼓巷旅游正式起步，而随着北京奥运会的成功举办和网络媒体的宣传，南锣鼓巷进一步为人们所熟知.在新媒体时代背景下，南锣鼓巷逐步成为北京市除故宫、天安门和长城之外的新兴“网红”旅游目的地.

3. 居民感知共识分析

基于隐喻抽取技术的共识地图可以解构有关某种事物的看法，并以受访者的图片作为研究平台，进一步理解居民感知与行为之间的关系.本研究在访谈的基础上，遵循解构图片——个人心智地图——受访者共识地图的脉络构建共识地图，围绕共识地图与构念内容得到以下5种共识.

3.1. 共识一：居民日常生活受到旅游影响

该共识由“影响”“居住”“过去”“搬迁”4个最终构念构成. 30位受访者中共有19位提到“影响”构念，不仅如此，与之相连的关联构念中出现了“拥挤”和“垃圾”等内容，表明南锣鼓巷居民感知到旅游发展带来的负面影响，这些影响在其他3个最终构念中也有所体现.五分之三的受访者提到“居住”构念，与其相关的“老人”和“胡同”等构念则表明南锣鼓巷胡同内的居民，特别是老年人的日常生活受到严重影响，这些影响使居民更加怀念过去的南锣鼓巷，他们认为旅游来临之前南锣鼓巷是一条具有独特历史文化特色的街区，旅游发展导致过去安静的南锣鼓巷只能停留在人们的记忆中，甚至造成当地部分居民选择搬迁或远离这里.此外，“过去”与“搬迁”及与之相关的构念也均被超过三分之一的受访者所提及.总体而言，根据4个最终构念以及与之相关的原始构念与关联构念可以看出，大多数居民认为旅游发展给他们的生活带来各种各样的影响，并且这些影响主要以负面、消极为主.

3.2. 共识二：南锣鼓巷主客互动存在问题

该共识由“素质”“吵闹”“打扰”“冲突”4个最终构念构成. “素质”是被受访者提及次数最多的最终构念，70%的受访者在隐喻抽取技术运行过程中提到素质.这里的素质指的是游客素质，游客素质也因其提及频次成为影响南锣鼓巷居民旅游感知的重要因素，并引发了诸多问题. “吵闹”和“打扰”构念则是对当前南锣鼓巷游客带来问题的进一步描述，在“垃圾箱”“休息”“晚上”等关联构念的连接下，原始构念“游客”成为“吵闹”和“打扰”的源头，大量游客的到来给南锣鼓巷带来了吵闹，吵闹声由早到晚，打扰居民的生活与休息.不仅如此，由吵闹与打扰所带来的各种问题导致游客与居民在日常沟通和互动中产生冲突，超过一半的受访者在讲故事环节结合提供的照片谈到自身或其他居民与游客发生的矛盾，部分居民表示这种矛盾在旅游旺季几乎天天存在.从上述4个最终构念中可以看出，旅游带来了游客，游客产生的吵闹声打扰了居民生活，进而导致南锣鼓巷主客互动存在各种问题.

3.3. 共识三：南锣鼓巷商业化现象严重

该共识由“商业化”“网红”“变味”3个最终构念构成. “商业化”是对共识三的形象概括，共有15位受访者提到该构念，这些受访者大多数在南锣鼓巷地区从事旅游及相关行业，例如开设民俗文化店、饭店或“胡同游”黄包车等.对这些居民而言，旅游使他们找到工作并从中获得经济效益，但近年来南锣鼓巷旅游发展商业化问题严重，这些受访者拥有旅游从业者和居民双重身份，对该问题的感受也相对强烈. “网红”和“变味”是对商业化现象的进一步描述，与“网红”相连的“小吃”构念是造成南锣鼓巷商业化的重要因素，网红小吃成为诸多游客来到南锣鼓巷的主要原因，但网红小吃并非南锣鼓巷当地的特色小吃，而是具有快餐文化的外来食品，在隐喻抽取技术运行中，多位受访者将南锣鼓巷主街直接称呼为“小吃街”，快餐小吃的火爆则造成南锣鼓巷文化变味，并导致当地商业化现象日益严重.

3.4. 共识四：居民的无奈与妥协

该共识由“无奈”“习惯”“理解”3个最终构念构成. 3个构念皆是居民感知的直观描述，且提及这些构念的受访者数量较为接近，进一步表明30位受访者对共识四的认同.当意识到旅游发展带来的各种影响时，大多数受访者在隐喻抽取技术运行中表达出无奈的态度，这些居民在南锣鼓巷旅游发展前或旅游发展初期便居住于此，十余年间，大多数居民对于游客的吵闹、打扰和商业化问题已经习以为常，也有居民表达出对旅游的理解，认为吵闹是游客数量增多带来的必然结果. “收入”是与“理解”直接相连的关联构念，共有14位受访者提及，从这组联结关系可以看出，与“收入”相关的在当地从事旅游及相关行业的居民更多表达出对旅游的宽容状态.但总体而言，受访者面对旅游发展的态度是无奈和妥协.

3.5. 共识五：期待未来合理规划

该共识由“未来”“政策”“合理”“条件”4个最终构念构成.该共识涉及的最终构念是受访者对未来南锣鼓巷旅游发展的憧憬和看法.三分之二的受访者在隐喻抽取技术运行中谈到“未来”构念，并表达出对未来南锣鼓巷旅游发展的憧憬. “政策”与“规划”和“选择”关联构念紧密相连，而选择有效的政策并进行合理规划也是未来南锣鼓巷旅游健康发展的重要途径. “条件”构念为14位受访者所提及，是对外来南锣鼓巷旅游合理规划前提的阐述，与之相连的关联构念内容涉及旅游发展的基础设施.总而言之，“未来”“政策”“合理”“条件”4个构念是受访者在面对旅游发展带来的负面影响和问题时无可奈何的语言表征，共识五是对上述构念的总结与概括，并表达出当前南锣鼓巷居民旅游发展感知与诉求.

4. 结论与建议

4.1. 研究结论

1) 本研究共提取构念68个，其中原始构念16个、关联构念34个、最终构念18个. 68个构念中，“游客”“南锣鼓巷”“图片”“旅游”等构念被较多受访者所提及，这些构念与研究目的和内容相匹配，居民在隐喻抽取技术运行过程中频繁地提到上述构念并表达出自身对南锣鼓巷旅游发展的感知.此外，从“网红”“收入”“房租”“生意”等提及人数较少的构念中可以看出，尽管这些构念频数超过受访者总数的三分之一，但并未被绝大多数居民所提及，原因在于这些构念的内容与当地从事旅游及相关行业居民密切相关，主要为这类居民在隐喻抽取技术运行中进行描述，而这些居民考虑到自身居民和旅游从业者的双重身份，对待旅游业的态度也相对缓和.但总体而言，南锣鼓巷以不从事旅游及相关行业居民为主，因此尽管“网红”等构念出现在居民旅游感知共识地图中，但频数排名并不靠前.

2) 各构念间相互影响，最终形成5种共识.利用隐喻抽取技术提取的构念间存在着密切联系，它们或两两相连，或多个相连，彼此间相互制约，并在逻辑上形成明显的因果或并列关系.通过对构念间的串联和梳理所形成的逻辑路径是受访者所讲故事的主要框架，能够解构出受访者所提供图片的隐喻部分. “居民日常生活受到影响”“南锣鼓巷主客互动存在问题”“南锣鼓巷商业化现象严重”“居民的无奈与妥协”“居民期待未来合理规划”5种共识则是对每一位受访者故事中共同涉及内容的进一步概括和集中总结.在上述共识中，既包含旅游发展给当地带来的多种影响，同时包含南锣鼓巷居民对待旅游的态度.

3) 南锣鼓巷居民旅游发展以负面感知为主.尽管共识地图中涉及居民提到的旅游带来经济效益相关构念，但通过对最终构念的内容分析可以发现，涉及积极情感的最终构念数量少于涉及消极情感的构念数量.在共识方面，“居民日常生活受到影响”“南锣鼓巷主客互动存在问题”“南锣鼓巷商业化现象严重”皆为居民负面感知的形象表达，“居民的无奈与妥协”和“居民期待未来合理规划”则是负面感知下居民的态度、行为以及对旅游发展规划的期盼. 5种共识不仅表达出南锣鼓巷居民对旅游的负面感知，同时也呈现出居民的应对策略和未来诉求.事实上，居民旅游发展感知受多种因素影响，单纯采用定量方法仅能探寻居民某一静态时间点的感知，隐喻抽取技术则可以通过对隐喻的提炼分析居民产生某种感知的具体原因，并针对原因和居民呈现出的表征分析未来感知的发展动态与方向，从根源解决问题.

4.2. 对策建议

1) 维护街区肌理，遵循街区发展客观规律.对历史文化街区而言，保护始终是前提与基础，未来南锣鼓巷历史文化街区旅游要兼顾历史底蕴与发展精神，应在满足居民日常生活与游客有序旅游活动的前提下，以保护为第一要义，对建筑与文物的拆留应慎重考虑，尊重现有建筑、树木和街巷布局的历史合理性，保护南锣鼓巷传统风貌的完整性，不强求当地为适应旅游发展做出过多牺牲，遵循街区客观发展规律，将当地历史文化最真实的一面展现给游客.不仅如此，应尽量保护南锣鼓巷原有的街区布局，合理组织当地的交通空间，为游客规划多种进入南锣鼓巷胡同的方案，将主街上密集的人群逐步分流至各胡同.进一步限制南锣鼓巷各区域的机动车和自行车数量，鼓励游客采取步行的方式参观南锣鼓巷，减少对南锣鼓巷路面的压力.

2) 协调旅游发展各利益相关者间的矛盾.共识二“南锣鼓巷主客互动存在问题”表明南锣鼓巷旅游发展进程中，作为主要的利益相关者，居民与游客已产生矛盾.不仅如此，以“政府”和“导游”为代表的其他旅游利益相关者也出现在共识地图中，并与居民和游客存在密切联系.事实上，除当地从事旅游及相关行业的居民外，南锣鼓巷店铺多为外地人经营，旅游从业者也多由外地人构成，这类利益相关者更加注重旅游发展带来的经济收益，与当地居民的观点存在差异.未来南锣鼓巷应以政府为主导，协调旅游发展各利益相关者间的矛盾.作为发展旅游最有效的执行者，政府颁布的政策和具体行为是决定未来旅游发展的关键，南锣鼓巷应通过建立旅游参与机制，吸纳更多利益相关者的建议，并对建议内容进行筛选和采纳.此外，政府应建立监督与信息透明系统，实现“社会公示、社会听证、居民监管、监管透明”.增进协作互动，使各利益相关者形成合力，共同促进南锣鼓巷旅游发展.

3) 完善旅游吸引物更新迭代.通过受访者构念统计表可以看出“历史”和“文化”构念均得到较多受访者认同，但二者作为原始构念多为受访者在谈到过去南锣鼓巷时所提及，而当前南锣鼓巷的主要吸引物是最终构念“网红”相关的网红小吃.从历史文化转变为网红小吃的路径中可以看出，最初吸引游客到南锣鼓巷进行旅游活动的是当地特色历史文化，随着旅游发展，南锣鼓巷商业化现象严重，以网红小吃为代表的快餐文化、打卡文化逐渐取代当地的历史特色.作为历史文化街区，未来南锣鼓巷旅游发展应完善旅游吸引物的更新迭代，放远目光，将当地的老北京历史与文化建筑重新打造成主要旅游新引物，替换具有快速收益但存在长远问题的快餐文化.适度提升对当地历史文化的宣传并完善旅游吸引物的更新迭代是南锣鼓巷旅游可持续发展的重要路径.

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