外源锌对不同品种番茄光合特性、品质及镉积累的影响

谢文文,周坤,徐卫红,熊仕娟,陈蓉,江玲,王崇力,杨芸,熊治庭,王正银,谢德体

doi:10.13718/j.cnki.xdzk.2015.11.004

西南大学学报（自然科学版）

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外源锌对不同品种番茄光合特性、品质及镉积累的影响

谢文文,周坤,徐卫红,熊仕娟,陈蓉,江玲,王崇力,杨芸,熊治庭,王正银,谢德体. 外源锌对不同品种番茄光合特性、品质及镉积累的影响[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2015, 37(11): 22-29. doi: 10.13718/j.cnki.xdzk.2015.11.004

引用本文:

XIE Wen-wen,ZHOU Kun,XU Wei-hong,XIONG Shi-juan,CHEN Rong,JIANG Ling,WANG Chong-li,YANG Yun,XIONG Zhi-ting,WANG Zheng-yin,XIE De-ti. Effects of Exogenous Zinc on Photosynthetic Characteristics, Fruit Quality and Cadmium Accumulation in Tomato[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2015, 37(11): 22-29. doi: 10.13718/j.cnki.xdzk.2015.11.004

Citation:

XIE Wen-wen,ZHOU Kun,XU Wei-hong,XIONG Shi-juan,CHEN Rong,JIANG Ling,WANG Chong-li,YANG Yun,XIONG Zhi-ting,WANG Zheng-yin,XIE De-ti. Effects of Exogenous Zinc on Photosynthetic Characteristics, Fruit Quality and Cadmium Accumulation in Tomato[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2015, 37(11): 22-29. doi: 10.13718/j.cnki.xdzk.2015.11.004

外源锌对不同品种番茄光合特性、品质及镉积累的影响

谢文文,周坤,徐卫红,熊仕娟,陈蓉,江玲,王崇力,杨芸,熊治庭,王正银,谢德体

西南大学资源环境学院,重庆,400715 ; 武汉大学资源环境学院,武汉,430079

Effects of Exogenous Zinc on Photosynthetic Characteristics, Fruit Quality and Cadmium Accumulation in Tomato

XIE Wen-wen,ZHOU Kun,XU Wei-hong,XIONG Shi-juan,CHEN Rong,JIANG Ling,WANG Chong-li,YANG Yun,XIONG Zhi-ting,WANG Zheng-yin,XIE De-ti

摘要: 采用土培试验研究了在重金属Cd污染条件（10 mg／kg）下，叶面喷施Zn（Zn浓度为0，200，400μmol／L）对2个番茄（Solanum lycopersicum Mill.）品种（“4641”和“渝粉109”）生长、光合特性、品质及番茄体内Cd形态和积累量的影响．结果表明，随Zn浓度增加，2个番茄品种的果实、根、茎、叶干重及植株总干质量均呈上升趋势．2个品种叶片净光合速率和气孔导度及“渝粉109”叶片蒸腾速率随Zn浓度增加呈现先增后降趋势；叶片胞间CO2浓度及“4641”叶片蒸腾速率随Zn处理浓度的增加而显著降低．随着喷Zn浓度的增加，2个番茄品种果实内氨基酸质量比、“4641”品种的果实Vc质量比和“渝粉109”品种的果实内硝酸盐质量比均显著下降，“渝粉109”果实的Vc质量比则显著增加；2个品种果实的还原糖质量分数随Zn浓度增加呈现先升后降趋势．低Zn（200μmol／L ）减少了番茄果实各形态Cd质量比和Cd总提取量，但高Zn（400μmol／L ）反而增加了“渝粉109”果实中 FE 质量比，以及增加了2个品种中 FNaCl ，FHCl ，FR 和总提取量．与对照处理相比，随喷Zn浓度的增加，“4641”和“渝粉109”叶、茎、根和果实 Cd质量比分别减少了18.81％～21.55％和16.64％～20.15％，31.09％～35.76％和29.00％～36.71％，31.19％～26.13％和40.12％～41.81％，5.32％～11.73％和4.35％～12.73％．比较2个番茄品种，无论是否喷Zn ，果实中Cd质量比及Cd积累量“4641”都高于“渝粉109”，植株 Cd总积累量以“渝粉109”高于“4641”．
- 外源锌 /
- 光合特性 /
- 番茄品质 /
- 镉累积 /
- 镉形态

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外源锌对不同品种番茄光合特性、品质及镉积累的影响

谢文文,周坤,徐卫红,熊仕娟,陈蓉,江玲,王崇力,杨芸,熊治庭,王正银,谢德体

西南大学资源环境学院,重庆,400715 ; 武汉大学资源环境学院,武汉,430079

关键词:

摘要: 采用土培试验研究了在重金属Cd污染条件（10 mg／kg）下，叶面喷施Zn（Zn浓度为0，200，400μmol／L）对2个番茄（Solanum lycopersicum Mill.）品种（“4641”和“渝粉109”）生长、光合特性、品质及番茄体内Cd形态和积累量的影响．结果表明，随Zn浓度增加，2个番茄品种的果实、根、茎、叶干重及植株总干质量均呈上升趋势．2个品种叶片净光合速率和气孔导度及“渝粉109”叶片蒸腾速率随Zn浓度增加呈现先增后降趋势；叶片胞间CO2浓度及“4641”叶片蒸腾速率随Zn处理浓度的增加而显著降低．随着喷Zn浓度的增加，2个番茄品种果实内氨基酸质量比、“4641”品种的果实Vc质量比和“渝粉109”品种的果实内硝酸盐质量比均显著下降，“渝粉109”果实的Vc质量比则显著增加；2个品种果实的还原糖质量分数随Zn浓度增加呈现先升后降趋势．低Zn（200μmol／L ）减少了番茄果实各形态Cd质量比和Cd总提取量，但高Zn（400μmol／L ）反而增加了“渝粉109”果实中 FE 质量比，以及增加了2个品种中 FNaCl ，FHCl ，FR 和总提取量．与对照处理相比，随喷Zn浓度的增加，“4641”和“渝粉109”叶、茎、根和果实 Cd质量比分别减少了18.81％～21.55％和16.64％～20.15％，31.09％～35.76％和29.00％～36.71％，31.19％～26.13％和40.12％～41.81％，5.32％～11.73％和4.35％～12.73％．比较2个番茄品种，无论是否喷Zn ，果实中Cd质量比及Cd积累量“4641”都高于“渝粉109”，植株 Cd总积累量以“渝粉109”高于“4641”．