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中药材种质资源的研究是提高中药质量的关键和源头,种质的优劣是影响中药材产量和质量的重要因素,而保证中药材优质是中药产业发展的根本措施.对中药材种质资源进行调查、收集与评价,筛选优质中药材种质资源,有利于中药材品种的品质改良,进而从源头上提高我国中药产品质量和中药材生产技术水平[1].
天麻为我国传统名贵中药材,药用功效显著,在《神农本草经》和《本草纲目》里,均有天麻“除百病益寿延年”的记载[2].天麻具有祛风湿、止痛、行气活血之功效,主要用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、癫痫及心脑血管疾病等[3-4].近年来,天麻除了传统入药外,也被广泛用于食品、药品的开发,市场需求量极大[5].由于天麻有着较为明显的经济效益优势,其种植区域大、种植种类多,通过自然和人为杂交方式也培育出了许多不同的地方品种.但众多天麻品种一方面在药材外观性状、生产性能等方面存在差异,另一方面药材内在质量也存在差别[6].因此,筛选出优质高产的天麻种质资源成为提高天麻品质和经济效益的必要途径.
本研究将收集到的来自湖北、陕西、重庆、云南等不同产地的天麻种质资源27份,引种到南川区水江镇辉煌村2组大佛岩乐村林场建立种质资源圃.通过实地的有性生产繁殖,比较不同产地天麻种质资源生产性能、经济性状差异.依据《中国药典》2015年版,以天麻浸出物、灰分、天麻素和对羟基苯甲醇为品质研究指标,评价各天麻种质的品质特性.综合产量与品质特性,对不同产地天麻种质资源进行综合评价,筛选出经济性状较优的天麻品种,为重庆地区天麻优良品种的选育及规范化栽培打下前期基础.
Collection, Preservation, Evaluation and Optimization of Germplasm Resources of Gastrodia in Its Main Producing Areas
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摘要: 天麻为我国传统名贵中药材,药用功效显著.但众多天麻品种一方面在药材外观性状、生产性能等方面存在差异,另一方面药材内在质量也存在差别,因此,筛选评价出优良的天麻种质资源,为我国天麻种质资源数据库和新品种选育提供基础材料具有重大意义.在全国天麻产区收集种质资源27份,引种至重庆与武隆交界处的南川区水江镇辉煌村2组大佛岩乐村林场建立天麻种质资源圃,经过有性繁殖后,于成熟期采收天麻块茎,采用超声波法和色谱法提取天麻素和对羟基苯甲醇,紫外分光光度法测定其含量.得出不同种源天麻外观性状、产量和天麻素及对羟基苯甲醇总质量分数差异有统计学意义.其中,来自安徽岳西的天麻YX平均单个鲜质量为184.87±9.79 g,平均干质量为35.97±3.52 g,产量为6.53±0.41 kg/m2,天麻素和对羟基苯甲醇总质量分数为(0.468±0.05)%; 陕西城固的天麻CG平均单个鲜质量为157.64±11.31 g,平均干质量为26.08±2.24 g,产量为5.74±0.76 kg/m2,天麻素和对羟基苯甲醇总质量分数为(0.565±0.08)%; 两者从性状、产量及有效成分含量方面均表现突出.引种的2份天麻种源YX和CG质量和产量明显优于其他种源,其天麻素和对羟基苯甲醇总质量分数均高于0.25%的《中国药典》2015年版标准,理论上每666.7 m2产量在3 500 kg以上.在重庆地区推广栽培这2个优良种源,是当前提高重庆产区天麻质量最有效的途径之一.Abstract: Gastrodia elata is a traditional Chinese herbal medicine with remarkable medicinal effects. However, a great variety of Gastrodia germplasms differ considerably in their appearance and production performance, on the one hand, and in the intrinsic quality of the medicinal materials, on the other. Therefore, it is of great significance to screen out the excellent Gastrodia germplasm resources and provide basic materials for the Chinese Gastrodia germplasm resource database and new variety breeding. In a study reported herein, 27 Gastrodia germplasms were collected from the main Gastrodia production areas of China, and they were introduced to the Dafoyan (Lecun Forest Farm) in Nanchuan of Chongqing. After sexual reproduction, the Gastrodia tubers were harvested at maturity, and the gastrodin and p-hydroxybenzyl alcohol were extracted by the ultrasonic method and chromatography, and their contents were determined by ultraviolet spectrophotometry. The results indicated that Gastrodia germplasms of different origins differed significantly in their appearance traits and yield and in the contents of gastrodin and p-hydroxybenzyl alcohol. Of the 27 Gastrodia germplasms studied, YX from Yuexi of Anhui and CG from Chenggu of Shaanxi showed outstanding performance in terms of traits, yield and active medicinal components. The average fresh weight, average dry weight, yield and the total content of gastrodin and p-hydroxybenzyl alcohol were 184.87±9.79 g, 35.97±3.52 g, 6.53±0.41 kg/m2 and (0.468±0.05)% for YX, and 157.64±11.31 g, 26.08±2.24 g, 5.74±0.76 kg/m2 and (0.565±0.08)% for CG. In conclusion, the quality and yield of YX and CG were significantly better than those of the other germplasms. Their total contents of gastrodin and p-hydroxybenzyl alcohol were higher than 0.25% (Pharmacopoeia standard), and their theoretical yield was above 3 500 kg/mu (15 mu=1 hectare). Extension of the cultivation of these two excellent varieties is one of the most effective ways to improve the quality of Gastrodia in Chongqing.
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Key words:
- Gastrodia elata /
- germplasm resource /
- evaluation /
- optimization .
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表 1 天麻种质资源的来源及编号
编号 天麻类型 收集地址 经纬度 海拔/m YC 红天麻 湖北省宜昌市下堡坪乡十八弯村 31°5′7.71″N 111°6′47.02″E 914 XX 红天麻 陕西省西乡县城关镇食用菌研究所 32°58′47.88″N 107°44′30.25″E 458 CG 红天麻 陕西省城固县五堵镇金牛村 33°2′13.02″N 107°27′56.8″E 577 NQ 红天麻 陕西省宁强县汉源镇南天湾(食用菌研究所) 32°49′32.31″N 106°14′43.28″E 870 QC 红天麻 四川省青川县茶坝乡双河村 29°28′51.34″N 105°18′32.03″E 1 182 YX 红天麻 安徽省岳西县巍岭乡巍岭村 30°58′29.02″N 106°28′43.27″E 600 YL 乌天麻 云南省昭通市彝良县小草坝乡三道村 27°41′45.11″N 104°15′22.52″E 1 935 JY 乌天麻 四川省绵阳市江油市大康镇 31°52′49.04″N 104°38′56.08″E 1 590 NC 红天麻 重庆市南川区水江镇乐村林场 29°15′47.79″N 107°21′3.45″E 1 750 注:编号为收集区县名称的首拼字母组合. 表 2 不同产地天麻样品外观性状测定
编号 长度/cm 直径/cm 直径/长度 鲜质量/(g·个-1) 干质量/(g·个-1) YC 11.73±1.52aA 3.05±0.21hG 0.26±0.02fF 70.19±5.14fF 11.12±1.13dD XX 11.19±1.02dC 4.25±0.35dD 0.38±0.02dD 110.64±8.27dD 14.33±1.56dD CG 11.58±2.07bA 5.56±0.64bB 0.48±0.01bB 157.64±11.31bB 26.08±2.24bB NQ 10.75±0.94eD 3.44±1.07fE 0.32±0.03eE 78.76±6.29fF 11.45±1.51dD QC 11.39±1.37cB 4.67±0.71cC 0.41±0.02cC 140.24±10.2cC 25.34±3.98bB YX 11.16±0.87dC 6.25±0.86aA 0.56±0.04aA 184.87±9.79aA 35.97±3.52aA YL 10.75±0.63eD 3.55±0.53eE 0.33±0.01eE 132.40±5.24cC 19.91±4.64cC JY 9.43±0.96gF 3.49±0.51efE 0.37±0.01dD 96.98±6.58eE 13.03±1.94dD NC 10.31±1.28fE 3.30±0.70gF 0.32±0.02eE 129.68±7.93cC 19.76±3.58cC 注:大写字母不同表示同列不同天麻种源之间p<0.01,小写字母不同表示p<0.05,差异有统计学意义. 表 3 不同产地天麻单位面积鲜质量产量
kg·m-2 编号 YC XX CG NQ QC YX YL JY NC 平均产量 2.81±0.38deF 3.44±0.57dEF 5.74±0.76bAB 2.69±0.81eF 5.27±0.17bBC 6.53±0.41aA 4.53±0.19cCD 3.18±0.20deF 4.05±0.37cDE 注:大写字母不同表示不同天麻种源之间p<0.01,小写字母不同表示p<0.05,差异有统计学意义. 表 4 天麻样品中水分、总灰分及浸出物测定结果
编号 YC XX CG NQ QC YX YL JY NC 水分/% 5.37 7.59 8.91 4.65 9.33 10.24 8.67 6.72 7.98 总灰分/% 3.24 2.93 2.58 2.88 2.35 2.36 2.62 2.74 2.01 浸出物/% 31.70 25.32 28.14 33.17 27.31 25.43 20.33 23.53 30.87 表 5 天麻样品中天麻素、对羟基苯甲醇及二者总质量分数测定结果
编号 天麻素/% 对羟基苯甲醇/% 总含量/% YC 0.157±0.06iH 0.134b±0.04B 0.291±0.02fE XX 0.189±0.02hG 0.067±0.01dC 0.256±0.04gF CG 0.374±0.05bA 0.191±0.06aA 0.565±0.08aA NQ 0.321±0.09dC 0.088±0.02cC 0.409±0.13dC QC 0.243±0.03gF 0.092±0.01cdC 0.335±0.07eD YX 0.381±0.04aA 0.087±0.02cdC 0.468±0.05cB YL 0.285±0.07eD 0.186±0.04aA 0.471±0.11bcB JY 0.334±0.12cB 0.153±0.04bB 0.487±0.05bB NC 0.263±0.09fE 0.135±0.05bB 0.398±0.08dC 注:大写字母不同表示同列不同天麻种源之间p<0.01,小写字母不同表示p<0.05,差异有统计学意义. -
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