党参多糖提取工艺优化及不同购买地党参多糖含量比较

王涛;陈前锋;邹利;秦蕾;祝慧凤

doi:10.13718/j.cnki.xsxb.2016.02.009

西南师范大学学报(自然科学版)

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党参多糖提取工艺优化及不同购买地党参多糖含量比较

王涛;陈前锋;邹利;秦蕾;祝慧凤. 党参多糖提取工艺优化及不同购买地党参多糖含量比较[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2016, 41(2). doi: 10.13718/j.cnki.xsxb.2016.02.009

引用本文:

WANG Tao , CHEN Qian-feng , ZOU Li , QIN Lei , ZHU Hui-feng. On Optimization of Ultrasonic Extraction of Polysaccharides from Codonopsis Based on Uniform Design and Content Determination in Codonopsis from Different Buying Areas[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2016, 41(2). doi: 10.13718/j.cnki.xsxb.2016.02.009

Citation:

WANG Tao , CHEN Qian-feng , ZOU Li , QIN Lei , ZHU Hui-feng. On Optimization of Ultrasonic Extraction of Polysaccharides from Codonopsis Based on Uniform Design and Content Determination in Codonopsis from Different Buying Areas[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2016, 41(2). doi: 10.13718/j.cnki.xsxb.2016.02.009

党参多糖提取工艺优化及不同购买地党参多糖含量比较

王涛;陈前锋;邹利;秦蕾;祝慧凤

西南大学药学院/中医药学院,重庆,400716

On Optimization of Ultrasonic Extraction of Polysaccharides from Codonopsis Based on Uniform Design and Content Determination in Codonopsis from Different Buying Areas

WANG Tao , CHEN Qian-feng , ZOU Li , QIN Lei , ZHU Hui-feng

摘要: 目的:采用均匀法超声辅助提取党参多糖,优化提取工艺并比较不同购买地党参多糖含量.方法:采用U6(3×63)均匀试验设计,优化影响多糖提取较大的温度、液料比、提取时间和超声功率4个工艺参数,并比较10个不同购买地党参多糖含量.结果:单因素试验提取温度在55～80℃,液料比25∶1～50∶1,提取时间35～60 min,超声功率105～135W为最佳工艺范围.均匀设计优化后,结合逐步回归分析和方差分析,优化的最佳条件为提取温度70℃,料液比25∶1,提取时间35 min,超声功率135 W.不同购买地党参多糖含量分别为吉林白山(16.62±0.32)％,甘肃文县(22.22±0.41)％,湖北恩施(12.36±0.33)％,云南昭通(17.97±0.38)％,山西晋城(14.82±0.30)％,四川凉山(15.95±0.41)％,山西长治(11.53±0.35)％,贵州威宁(12.59±0.28)％,巫山红椿(30.97±0.41)％,巫山笃坪(17.52±0.29)％.结论:均匀法超声辅助提取党参多糖工艺稳定、高效、可靠,不同购买地党参多糖含量差异明显,可能由于地理位置、湿度、温度、土壤条件、光照等不同.上述结果为党参多糖后续产品研发奠定了基础.
- 党参多糖 /
- 均匀设计法 /
- 超声提取 /
- 工艺优化 /
- 不同购买地
- polysaccharides from Codonopsis，uniform design，ultrasonic extraction，process optimization，buying area /

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党参多糖提取工艺优化及不同购买地党参多糖含量比较

王涛;陈前锋;邹利;秦蕾;祝慧凤

西南大学药学院/中医药学院,重庆,400716

关键词:

摘要: 目的:采用均匀法超声辅助提取党参多糖,优化提取工艺并比较不同购买地党参多糖含量.方法:采用U6(3×63)均匀试验设计,优化影响多糖提取较大的温度、液料比、提取时间和超声功率4个工艺参数,并比较10个不同购买地党参多糖含量.结果:单因素试验提取温度在55～80℃,液料比25∶1～50∶1,提取时间35～60 min,超声功率105～135W为最佳工艺范围.均匀设计优化后,结合逐步回归分析和方差分析,优化的最佳条件为提取温度70℃,料液比25∶1,提取时间35 min,超声功率135 W.不同购买地党参多糖含量分别为吉林白山(16.62±0.32)％,甘肃文县(22.22±0.41)％,湖北恩施(12.36±0.33)％,云南昭通(17.97±0.38)％,山西晋城(14.82±0.30)％,四川凉山(15.95±0.41)％,山西长治(11.53±0.35)％,贵州威宁(12.59±0.28)％,巫山红椿(30.97±0.41)％,巫山笃坪(17.52±0.29)％.结论:均匀法超声辅助提取党参多糖工艺稳定、高效、可靠,不同购买地党参多糖含量差异明显,可能由于地理位置、湿度、温度、土壤条件、光照等不同.上述结果为党参多糖后续产品研发奠定了基础.