猪肾溶茵酶的纯化和部分性质研究

马尧,羊芹,杜泓璇,唐云明

西南师范大学学报(自然科学版)

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猪肾溶茵酶的纯化和部分性质研究

马尧,羊芹,杜泓璇,唐云明. 猪肾溶茵酶的纯化和部分性质研究[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2009, 34(1).

引用本文:

马尧,羊芹,杜泓璇,唐云明. 猪肾溶茵酶的纯化和部分性质研究[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2009, 34(1).

Purification and Some Properties of Lysozyme from Pig-kidney[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2009, 34(1).

Citation:

Purification and Some Properties of Lysozyme from Pig-kidney[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2009, 34(1).

猪肾溶茵酶的纯化和部分性质研究

马尧,羊芹,杜泓璇,唐云明

西南大学生命科学学院,重庆,400715

Purification and Some Properties of Lysozyme from Pig-kidney

摘要: 猪肾溶菌酶提取液经过正丁醇脱脂,(NH4)2SO4沉淀,得到粗酶液,再经过CM-Sepharose FF阳离子层析柱和sephacryl S-100凝胶过滤层析纯化得到电泳纯的溶菌酶.该酶的比活力为162.45,提纯倍数为113.6,回收率为16.89，.该酶对溶壁微球菌作用的最适温度为45℃,最适作用的pH为6.0,在50℃以下和pH 4.5～9.0之间都有较好的稳定性.酶分子量约为15.0 kd,其米氏常数为0.013 5 g/m L.
- 猪肾,溶菌酶,纯化,理化性质

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猪肾溶茵酶的纯化和部分性质研究

马尧,羊芹,杜泓璇,唐云明

西南大学生命科学学院,重庆,400715

关键词:

猪肾,溶菌酶,纯化,理化性质

摘要: 猪肾溶菌酶提取液经过正丁醇脱脂,(NH4)2SO4沉淀,得到粗酶液,再经过CM-Sepharose FF阳离子层析柱和sephacryl S-100凝胶过滤层析纯化得到电泳纯的溶菌酶.该酶的比活力为162.45,提纯倍数为113.6,回收率为16.89，.该酶对溶壁微球菌作用的最适温度为45℃,最适作用的pH为6.0,在50℃以下和pH 4.5～9.0之间都有较好的稳定性.酶分子量约为15.0 kd,其米氏常数为0.013 5 g/m L.