白甲鱼幼鱼饲料中营养素适宜含量和最适能量蛋白比研究

周兴华,向枭,李代金,陈建,王文娟

西南师范大学学报(自然科学版)

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白甲鱼幼鱼饲料中营养素适宜含量和最适能量蛋白比研究

周兴华,向枭,李代金,陈建,王文娟. 白甲鱼幼鱼饲料中营养素适宜含量和最适能量蛋白比研究[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2013, 38(3).

引用本文:

周兴华,向枭,李代金,陈建,王文娟. 白甲鱼幼鱼饲料中营养素适宜含量和最适能量蛋白比研究[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2013, 38(3).

On Suitable Nutrient Content and Optimum Energy-Protein Ratio in Formulated Diet for Juvenile Onychostoma sima[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2013, 38(3).

Citation:

On Suitable Nutrient Content and Optimum Energy-Protein Ratio in Formulated Diet for Juvenile Onychostoma sima[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2013, 38(3).

白甲鱼幼鱼饲料中营养素适宜含量和最适能量蛋白比研究

周兴华,向枭,李代金,陈建,王文娟

西南大学(荣昌校区)水产系,重庆荣昌,402460

On Suitable Nutrient Content and Optimum Energy-Protein Ratio in Formulated Diet for Juvenile Onychostoma sima

摘要: 用正交试验法L9(34)配制9种饲料,以增重率、饲料系数和蛋白质效率为评价指标,对白甲鱼幼鱼(3.32±0.47)g配合饲料中蛋白质、脂肪、总能、无机盐需要量及最适能量蛋白比进行了研究.结果表明各营养素对幼鱼的增重率、饲料系数及蛋白质效率的影响从大到小依次为蛋白质、总能、脂肪、无机盐,白甲鱼最适生长所需饲料中蛋白质、脂肪、总能、无机盐含量分别为38.07，,4.98，,12.35 kJ/g,3.5，,最适能量蛋白比(E/P)为32.44kJ/g,其中蛋白质为影响幼鱼生长和鱼体成分的主要因素(P＜0.05).
- 蛋白质,脂肪,总能,无机盐,能量蛋白比,白甲鱼

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白甲鱼幼鱼饲料中营养素适宜含量和最适能量蛋白比研究

周兴华,向枭,李代金,陈建,王文娟

西南大学(荣昌校区)水产系,重庆荣昌,402460

关键词:

蛋白质,脂肪,总能,无机盐,能量蛋白比,白甲鱼

摘要: 用正交试验法L9(34)配制9种饲料,以增重率、饲料系数和蛋白质效率为评价指标,对白甲鱼幼鱼(3.32±0.47)g配合饲料中蛋白质、脂肪、总能、无机盐需要量及最适能量蛋白比进行了研究.结果表明各营养素对幼鱼的增重率、饲料系数及蛋白质效率的影响从大到小依次为蛋白质、总能、脂肪、无机盐,白甲鱼最适生长所需饲料中蛋白质、脂肪、总能、无机盐含量分别为38.07，,4.98，,12.35 kJ/g,3.5，,最适能量蛋白比(E/P)为32.44kJ/g,其中蛋白质为影响幼鱼生长和鱼体成分的主要因素(P＜0.05).