肉牛血液中矿物质元素的含量与变化研究

徐恢仲,刘丹,钟远强,杨凤星

西南大学学报（自然科学版）

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肉牛血液中矿物质元素的含量与变化研究

徐恢仲,刘丹,钟远强,杨凤星. 肉牛血液中矿物质元素的含量与变化研究[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2004, 26(3).

引用本文:

徐恢仲,刘丹,钟远强,杨凤星. 肉牛血液中矿物质元素的含量与变化研究[J]. 西南大学学报（自然科学版）, 2004, 26(3).

STUDIES OF MINERAL ELEMENT CONTENTS IN THE BLOOD OF BEEF CATTLE AND THEIR VARIATIONS[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2004, 26(3).

Citation:

STUDIES OF MINERAL ELEMENT CONTENTS IN THE BLOOD OF BEEF CATTLE AND THEIR VARIATIONS[J]. Journal of Southwest University Natural Science Edition, 2004, 26(3).

肉牛血液中矿物质元素的含量与变化研究

徐恢仲,刘丹,钟远强,杨凤星

西南农业大学,动物科技学院,重庆,400716,重庆市丰都县畜牧局,重庆,丰都,408200

STUDIES OF MINERAL ELEMENT CONTENTS IN THE BLOOD OF BEEF CATTLE AND THEIR VARIATIONS

摘要: 用原子吸收光谱法对肉牛血液中的Cu,Zn,Fe和用火焰法对Mg,K进行测定.其结果是Cu,Zn,Fe,Mg,K分别为0.402±0.18μg/mL,2.530±0.75μg/mL,412.562±67.52μg/mL,26.580±3.04μg/mL,371.422±172.704μg/mL.Cu,Zn的含量偏低;Fe,Mg,K的含量符合要求.并研究了不同的海拔高度、性别、饲养水平及妊娠与否等条件下肉牛血液中矿物质元素的变化,其结果为不同海拔高度、年龄、性别、饲养水平和妊娠与否的肉牛血液全血中的Cu,Zn,Fe,Mg,K 5种元素的含量差异不显著,不同年龄组中Zn的含量差异显著,其他元素差异不显著.
- 肉牛,血液,矿物质元素,原子吸收光谱法,火焰法

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肉牛血液中矿物质元素的含量与变化研究

徐恢仲,刘丹,钟远强,杨凤星

西南农业大学,动物科技学院,重庆,400716,重庆市丰都县畜牧局,重庆,丰都,408200

关键词:

肉牛,血液,矿物质元素,原子吸收光谱法,火焰法

摘要: 用原子吸收光谱法对肉牛血液中的Cu,Zn,Fe和用火焰法对Mg,K进行测定.其结果是Cu,Zn,Fe,Mg,K分别为0.402±0.18μg/mL,2.530±0.75μg/mL,412.562±67.52μg/mL,26.580±3.04μg/mL,371.422±172.704μg/mL.Cu,Zn的含量偏低;Fe,Mg,K的含量符合要求.并研究了不同的海拔高度、性别、饲养水平及妊娠与否等条件下肉牛血液中矿物质元素的变化,其结果为不同海拔高度、年龄、性别、饲养水平和妊娠与否的肉牛血液全血中的Cu,Zn,Fe,Mg,K 5种元素的含量差异不显著,不同年龄组中Zn的含量差异显著,其他元素差异不显著.