姬松茸菌丝体多糖的分离纯化及抗疲劳研究
STUDY OF ISOLATION AND PURIFICATION OF POLYSACCHARIDES FROM FRESH MYCELIA OF AGARICUS BLAZEI MUSSILL AND ITS ANTI-FATIGUE EFFECT
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摘要: 通过液体深层发酵获得姬松茸(Agaricus blazei Murrill)菌丝体.用水提法提取姬松茸菌丝体多糖(即胞内多糖),并通过葡聚糖凝胶SephadexG-200分离纯化出2种姬松茸多糖组分ABP-Ⅰ和ABP-Ⅱ,紫外光谱检测表明2种多糖均不含核酸和蛋白质.红外光谱和高效液相色谱测定结果表明,ABP-Ⅰ和ABP-Ⅱ均为含有葡萄糖醛酸的D-葡聚糖.对力竭小鼠抗疲劳作用研究结果表明,姬松茸胞内多糖具有明显的抗疲劳作用.
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关键词:
- 姬松茸、胞内多糖、抗疲劳
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