氯化钙结合低温处理对台湾青枣贮藏的影响
EFFECT OF CALCIUM CHLORIDE TREATMENT IN COMBINATION WITH LOW TEMPERATURE STORAGE ON THE QUALITY OF INDIAN JUJUBE FRUIT
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摘要: 经过氯化钙处理再结合低温处理后,台湾青枣果实一些生理指标发生了变化;结果表明6℃处理对台湾青枣果实的贮藏有较好的效果;0℃处理在果实贮藏后期产生冷害.
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关键词:
- 冷害、台湾青枣、温度处理
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