图 1 榨菜样品细菌和真菌的稀释曲线和Shannon曲线
图 2 榨菜样品细菌和真菌ASV水平的主坐标分析
图 3 榨菜样品在细菌门和属水平上细菌的相对丰度
图 4 榨菜样品在真菌门和属水平上真菌的相对丰度
图 5 榨菜优势细菌属和真菌属与挥发性风味物质成分种类的相关性分析