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响应面法优化超临界CO2流体萃取红橘种子油

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孙谦;胡中海;孙志高;黄巧娟;郝静梅;龙勇;白小鸣;马亚琴. 响应面法优化超临界CO2流体萃取红橘种子油[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2016, 41(2). doi: 10.13718/j.cnki.xsxb.2016.02.010
引用本文: 孙谦;胡中海;孙志高;黄巧娟;郝静梅;龙勇;白小鸣;马亚琴. 响应面法优化超临界CO2流体萃取红橘种子油[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2016, 41(2). doi: 10.13718/j.cnki.xsxb.2016.02.010
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西南大学/中国农业科学院柑桔研究所,重庆400712;达川区农产品质量安全监督检测管理站/达川区农业局,四川达州635000 西南大学/中国农业科学院柑桔研究所,重庆,400712. On Optimization of Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Oil from Tangerine Seeds with Response Surface Methodology[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2016, 41(2). doi: 10.13718/j.cnki.xsxb.2016.02.010
Citation: 西南大学/中国农业科学院柑桔研究所,重庆400712;达川区农产品质量安全监督检测管理站/达川区农业局,四川达州635000 西南大学/中国农业科学院柑桔研究所,重庆,400712. On Optimization of Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Oil from Tangerine Seeds with Response Surface Methodology[J]. Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition), 2016, 41(2). doi: 10.13718/j.cnki.xsxb.2016.02.010
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响应面法优化超临界CO2流体萃取红橘种子油

  • 西南师范大学学报(自然科学版) ? ISTICPKU

On Optimization of Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Oil from Tangerine Seeds with Response Surface Methodology

  • 摘要: 以红橘种子为原料,研究了萃取时间,萃取压力,萃取温度,CO2流量4因素对萃取红橘籽油得率的影响,以期获得超临界CO2流体萃取红橘种子油的最佳工艺.经响应面分析方法,确定了超临界CO2流体萃取柑橘种子油的最佳工艺实际操作条件:萃取压力27 MPa,萃取温度46℃,CO2流量33 L/h,萃取时间2.3h,在此条件下红橘种子油得率为31.90％.所得油脂色泽金黄,透明澄清,且符合食用植物油的常规理化标准.
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出版历程

响应面法优化超临界CO2流体萃取红橘种子油

  • 西南师范大学学报(自然科学版) ? ISTICPKU

摘要: 以红橘种子为原料,研究了萃取时间,萃取压力,萃取温度,CO2流量4因素对萃取红橘籽油得率的影响,以期获得超临界CO2流体萃取红橘种子油的最佳工艺.经响应面分析方法,确定了超临界CO2流体萃取柑橘种子油的最佳工艺实际操作条件:萃取压力27 MPa,萃取温度46℃,CO2流量33 L/h,萃取时间2.3h,在此条件下红橘种子油得率为31.90％.所得油脂色泽金黄,透明澄清,且符合食用植物油的常规理化标准.

English Abstract

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